Рецепт Салат со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со шпротами

Шпроты в масле. Консервы	160 г
Майонез «Провансаль»	100 г
Морковь отварная по 2-40	150 г
Картофель отварной по 1-206	150 г
Сыр российский	150 г

Способ приготовления

Шпроты разминаем вилкой укладываем первым слоем, смазываем майонезом, второй слой - морковь, смазываем майонезом, третий - картофель, смазываем майонезом, трем сыр на терке. Салат готов! Приятного аппетита

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	270.1 ккал	1684 ккал	16%	5.9%	623 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	4.8%	768 г
Жиры	23 г	56 г	41.1%	15.2%	243 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	0.9%	4212 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.5%	2500 г
Вода	58.2 г	2273 г	2.6%	1%	3905 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	494 мкг	900 мкг	54.9%	20.3%	182 г
Ретинол	0.065 мг	~
бета Каротин	2.579 мг	5 мг	51.6%	19.1%	194 г
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	1.2%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	2.4%	1525 г
Витамин В4, холин	2.02 мг	500 мг	0.4%	0.1%	24752 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	1%	3846 г
Витамин В9, фолаты	8.458 мкг	400 мкг	2.1%	0.8%	4729 г
Витамин В12, кобаламин	0.317 мкг	3 мкг	10.6%	3.9%	946 г
Витамин C, аскорбиновая	4.01 мг	90 мг	4.5%	1.7%	2244 г
Витамин D, кальциферол	4.823 мкг	10 мкг	48.2%	17.8%	207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.42 мг	15 мг	42.8%	15.8%	234 г
Витамин РР, НЭ	3.0606 мг	20 мг	15.3%	5.7%	653 г
Ниацин	0.999 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.77 мг	2500 мг	9.6%	3.6%	1038 г
Кальций, Ca	266.41 мг	1000 мг	26.6%	9.8%	375 г
Магний, Mg	33.45 мг	400 мг	8.4%	3.1%	1196 г
Натрий, Na	409.44 мг	1300 мг	31.5%	11.7%	318 г
Сера, S	88.23 мг	1000 мг	8.8%	3.3%	1133 г
Фосфор, P	214.3 мг	800 мг	26.8%	9.9%	373 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.099 мг	18 мг	6.1%	2.3%	1638 г
Кобальт, Co	13.521 мкг	10 мкг	135.2%	50.1%	74 г
Марганец, Mn	0.0451 мг	2 мг	2.3%	0.9%	4435 г
Медь, Cu	46.62 мкг	1000 мкг	4.7%	1.7%	2145 г
Молибден, Mo	2.704 мкг	70 мкг	3.9%	1.4%	2589 г
Никель, Ni	3.155 мкг	~
Цинк, Zn	0.7394 мг	12 мг	6.2%	2.3%	1623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.19 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.809 г	~
Аргинин*	0.15 г	~
Валин	0.357 г	~
Гистидин*	0.315 г	~
Изолейцин	0.205 г	~
Лейцин	0.408 г	~
Лизин	0.323 г	~
Метионин	0.114 г	~
Метионин + Цистеин	0.159 г	~
Треонин	0.194 г	~
Триптофан	0.139 г	~
Фенилаланин	0.258 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.543 г	~
Заменимые аминокислоты	3.006 г	~
Аланин	0.127 г	~
Аспарагиновая кислота	0.285 г	~
Глицин	0.08 г	~
Глутаминовая кислота	0.972 г	~
Пролин	0.49 г	~
Серин	0.254 г	~
Тирозин	0.285 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	49.11 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	18.31 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.021 г	~
8:0 Каприловая	0.082 г	~
10:0 Каприновая	0.266 г	~
12:0 Лауриновая	0.245 г	~
14:0 Миристиновая	0.513 г	~
15:0 Пентадекановая	0.061 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.939 г	~
17:0 Маргариновая	0.04 г	~
18:0 Стеариновая	1.107 г	~
20:0 Арахиновая	0.068 г	~
22:0 Бегеновая	0.065 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.913 г	min 16.8 г	23.3%	8.6%
14:1 Миристолеиновая	0.082 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.113 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.709 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.675 г	от 11.2 до 20.6 г	50.7%	18.8%
18:2 Линолевая (ud)	5.67 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат со шпротами составляет 270,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	270.1 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	23 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	58.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО ШПРОТАМИ

Салат со шпротами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,9 %, бэта-каротином - 51,6 %, витамином D - 48,2 %, витамином E - 42,8 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 26,6 %, фосфором - 26,8 %, кобальтом - 135,2 %

Чем полезен Салат со шпротами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат со шпротами, калорийность 270,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со шпротами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Салат из сардины, риса и укропа

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе