Рецепт зеленый борщ на куринном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты зеленый борщ на куринном бульоне

куринный бульон з окорочков 2800 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 300 г
Щавель 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зеленый борщ на куринном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.5 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3545 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 11.6% 1810 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.5% 2240 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.9% 10950 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.1% 10000 г
Вода 19.7 г 2273 г 0.9% 1.9% 11538 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 10.3% 2050 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 5.9% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.7% 3673 г
Витамин В4, холин 20.43 мг 500 мг 4.1% 8.6% 2447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 5.9% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 5.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.537 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 26025 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 2.9% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 7.6% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 3.8% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 2.3% 8929 г
Витамин Н, биотин 1.656 мкг 50 мкг 3.3% 6.9% 3019 г
Витамин РР, НЭ 0.4369 мг 20 мг 2.2% 4.6% 4578 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.22 мг 2500 мг 4.2% 8.8% 2354 г
Кальций, Ca 8.17 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12240 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 4.2% 4890 г
Натрий, Na 12.31 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 10561 г
Сера, S 18.19 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5498 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 7.2% 2963 г
Хлор, Cl 19.71 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 11669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.9 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 18.01 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 4.8% 4327 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 3.2% 6726 г
Кобальт, Co 1.418 мкг 10 мкг 14.2% 29.9% 705 г
Литий, Li 9.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 2.3% 8734 г
Медь, Cu 23.68 мкг 1000 мкг 2.4% 5.1% 4223 г
Молибден, Mo 1.455 мкг 70 мкг 2.1% 4.4% 4811 г
Никель, Ni 0.604 мкг ~
Рубидий, Rb 60.4 мкг ~
Селен, Se 2.616 мкг 55 мкг 4.8% 10.1% 2102 г
Фтор, F 8.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 49383 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 6.5% 3268 г
Цинк, Zn 0.1339 мг 12 мг 1.1% 2.3% 8962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность зеленый борщ на куринном бульоне составляет 47,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 19.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ НА КУРИННОМ БУЛЬОНЕ

зеленый борщ на куринном бульоне богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,2 %

Чем полезен зеленый борщ на куринном бульоне

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить зеленый борщ на куринном бульоне, калорийность 47,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зеленый борщ на куринном бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги