Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Огурец, парниковый 300 г
Помидоры (томаты), парниковые 250 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.8% 12667 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 14.7% 1556 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.5% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.7% 4000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 9.2% 2492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 9.6% 2381 г
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 10.6% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3% 7826 г
Витамин В4, холин 6.04 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 11% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 7.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.87 мкг 400 мкг 1.7% 3.9% 5822 г
Витамин C, аскорбиновая 12.35 мг 90 мг 13.7% 31.4% 729 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.752 мг 15 мг 11.7% 26.8% 856 г
Витамин Н, биотин 0.991 мкг 50 мкг 2% 4.6% 5045 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 22.9% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.4172 мг 20 мг 2.1% 4.8% 4794 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.99 мг 2500 мг 8.3% 19% 1202 г
Кальций, Ca 15.55 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6431 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 9.2% 2471 г
Натрий, Na 346.78 мг 1300 мг 26.7% 61.2% 375 г
Сера, S 6.78 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14749 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 9.2% 2532 г
Хлор, Cl 543.83 мг 2300 мг 23.6% 54.1% 423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.7 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 6.4% 3579 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17241 г
Кобальт, Co 2.739 мкг 10 мкг 27.4% 62.8% 365 г
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 7.3% 3175 г
Медь, Cu 50.18 мкг 1000 мкг 5% 11.5% 1993 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 13.1% 1750 г
Никель, Ni 5.652 мкг ~
Рубидий, Rb 66.5 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16667 г
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 45977 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 9.9% 2304 г
Цинк, Zn 0.0922 мг 12 мг 0.8% 1.8% 13015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 11.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.824 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.08 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 42.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.08 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, витамином E - 11,7 %, хлором - 23,6 %, кобальтом - 27,4 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы