Рецепт Кабачки, тушенные с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки, тушенные с луком и морковью

Кабачок 843 г
Лук репчатый 145 г
Морковь, красная 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки, тушенные с луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.7% 6333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 8.7% 2607 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 25.3% 909 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 8.7% 2625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.6 мкг 900 мкг 37.2% 85.5% 269 г
бета Каротин 2.008 мг 5 мг 40.2% 92.4% 249 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6.7% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 8.5% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 20.7% 1111 г
Витамин В9, фолаты 20.365 мкг 400 мкг 5.1% 11.7% 1964 г
Витамин C, аскорбиновая 21.13 мг 90 мг 23.5% 54% 426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 3.4% 6550 г
Витамин Н, биотин 0.772 мкг 50 мкг 1.5% 3.4% 6477 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 4.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.1354 мг 20 мг 5.7% 13.1% 1761 г
Ниацин 0.935 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.51 мг 2500 мг 14.3% 32.9% 697 г
Кальций, Ca 29.13 мг 1000 мг 2.9% 6.7% 3433 г
Магний, Mg 20.1 мг 400 мг 5% 11.5% 1990 г
Натрий, Na 6.71 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 19374 г
Сера, S 13.58 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7364 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 10.3% 2241 г
Хлор, Cl 5.22 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 44061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.6 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 9.9% 2344 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 23810 г
Кобальт, Co 1.045 мкг 10 мкг 10.5% 24.1% 957 г
Литий, Li 0.986 мкг ~
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 5.5% 4158 г
Медь, Cu 18.8 мкг 1000 мкг 1.9% 4.4% 5319 г
Никель, Ni 0.627 мкг ~
Рубидий, Rb 99.5 мкг ~
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Фтор, F 6.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 61728 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 11905 г
Цинк, Zn 0.1776 мг 12 мг 1.5% 3.4% 6757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки, тушенные с луком и морковью составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ, ТУШЕННЫЕ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ

Кабачки, тушенные с луком и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,2 %, бэта-каротином - 40,2 %, витамином C - 23,5 %, калием - 14,3 %

Чем полезен Кабачки, тушенные с луком и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки, тушенные с луком и морковью, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки, тушенные с луком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги