Рецепт Оладики из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладики из кабачков

Кабачок 500 г
Яйцо куриное 50 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 50 г
Лук репчатый 65 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладики из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.6% 2452 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.7% 1000 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 5.1% 1711 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.4% 1176 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.9% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 3% 2903 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.9% 2222 г
Витамин В4, холин 30.3 мг 500 мг 6.1% 5.3% 1650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 4.8% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 6.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 18.58 мкг 400 мкг 4.6% 4% 2153 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 16.3 мг 90 мг 18.1% 15.8% 552 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.096 мг 15 мг 14% 12.2% 716 г
Витамин Н, биотин 2.737 мкг 50 мкг 5.5% 4.8% 1827 г
Витамин РР, НЭ 1.415 мг 20 мг 7.1% 6.2% 1413 г
Ниацин 0.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.95 мг 2500 мг 11.5% 10.1% 871 г
Кальций, Ca 26.33 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3798 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 3% 2937 г
Натрий, Na 16.22 мг 1300 мг 1.2% 1% 8015 г
Сера, S 33.05 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3026 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 5.2% 1688 г
Хлор, Cl 20.85 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 9 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 4.3% 2059 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5906 г
Кобальт, Co 1.81 мкг 10 мкг 18.1% 15.8% 552 г
Марганец, Mn 0.0898 мг 2 мг 4.5% 3.9% 2227 г
Медь, Cu 30 мкг 1000 мкг 3% 2.6% 3333 г
Молибден, Mo 1.85 мкг 70 мкг 2.6% 2.3% 3784 г
Никель, Ni 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 61.9 мкг ~
Селен, Se 3.77 мкг 55 мкг 6.9% 6% 1459 г
Фтор, F 11.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34101 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5682 г
Цинк, Zn 0.2915 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.863 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.46 г min 16.8 г 8.7% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.569 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 20%
18:2 Линолевая (ud) 2.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладики из кабачков составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДИКИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладики из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,1 %, витамином E - 14 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Оладики из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладики из кабачков, калорийность 114,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладики из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы