Рецепт салат помидоры с редиской (25.06.15). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат помидоры с редиской (25.06.15)

Помидоры (томаты), грунтовые 101 г
Капуста пекинская 87 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 33 г
Редис 93 г
Сельдерей 92 г
Сметана 15,0% жирности 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат помидоры с редиской (25.06.15)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.9% 5067 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12.4% 1556 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.7% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.7% 1667 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 7.6% 2537 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.9 мкг 900 мкг 22.8% 44.3% 439 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 2.259 мкг ~
бета Каротин 1.228 мг 5 мг 24.6% 47.8% 407 г
бета Криптоксантин 12.673 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.268 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 8% 2466 г
Витамин В4, холин 3.35 мг 500 мг 0.7% 1.4% 14925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 7.8% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 9.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 23.802 мкг 400 мкг 6% 11.7% 1681 г
Витамин C, аскорбиновая 22.12 мг 90 мг 24.6% 47.8% 407 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 6.2% 3093 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1% 21739 г
Витамин К, филлохинон 28.1 мкг 120 мкг 23.4% 45.4% 427 г
Витамин РР, НЭ 0.5808 мг 20 мг 2.9% 5.6% 3444 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.49 мг 2500 мг 11% 21.4% 911 г
Кальций, Ca 59.19 мг 1000 мг 5.9% 11.5% 1689 г
Магний, Mg 20.72 мг 400 мг 5.2% 10.1% 1931 г
Натрий, Na 50.83 мг 1300 мг 3.9% 7.6% 2558 г
Сера, S 8.24 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12136 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 11.7% 1667 г
Хлор, Cl 18.72 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 12286 г
Микроэлементы
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 32.71 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 8.5% 2293 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8333 г
Кобальт, Co 1.683 мкг 10 мкг 16.8% 32.6% 594 г
Литий, Li 4.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.1116 мг 2 мг 5.6% 10.9% 1792 г
Медь, Cu 67.71 мкг 1000 мкг 6.8% 13.2% 1477 г
Молибден, Mo 1.344 мкг 70 мкг 1.9% 3.7% 5208 г
Никель, Ni 4.971 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23605 г
Фтор, F 9.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 43764 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 11.3% 1724 г
Цинк, Zn 0.1432 мг 12 мг 1.2% 2.3% 8380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.314 мг ~
Стигмастерол 0.188 мг ~
бета Ситостерол 0.126 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат помидоры с редиской (25.06.15) составляет 51,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ С РЕДИСКОЙ (25.06.15)

салат помидоры с редиской (25.06.15) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 24,6 %, витамином C - 24,6 %, витамином K - 23,4 %, калием - 11 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен салат помидоры с редиской (25.06.15)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат помидоры с редиской (25.06.15), калорийность 51,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат помидоры с редиской (25.06.15), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги