Рецепт Картофельное пюре с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре с тыквой

Картофель (Варка со сливом) 320 г
Тыква (Варка со сливом) 178 г
Чеснок луковица (Варка со сливом) 3 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 9 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.9% 3800 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.5% 3294 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 7.5% 2009 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.5% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.5% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 13.9% 1075 г
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 13.6% 1104 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 7.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.6% 2250 г
Витамин В4, холин 4.42 мг 500 мг 0.9% 1.3% 11312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 11.3% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 16.4% 913 г
Витамин В9, фолаты 10.111 мкг 400 мкг 2.5% 3.7% 3956 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3.6% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 8.91 мг 90 мг 9.9% 14.8% 1010 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7813 г
Витамин РР, НЭ 1.4378 мг 20 мг 7.2% 10.7% 1391 г
Макроэлементы
Калий, K 361.89 мг 2500 мг 14.5% 21.6% 691 г
Кальций, Ca 35.61 мг 1000 мг 3.6% 5.4% 2808 г
Магний, Mg 18.15 мг 400 мг 4.5% 6.7% 2204 г
Натрий, Na 11.25 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 11556 г
Сера, S 29.85 мг 1000 мг 3% 4.5% 3350 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 10.3% 1455 г
Хлор, Cl 60.06 мг 2300 мг 2.6% 3.9% 3830 г
Микроэлементы
Бор, B 66.9 мкг ~
Ванадий, V 86.69 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 4.9% 3051 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 4.9% 3049 г
Кобальт, Co 3.427 мкг 10 мкг 34.3% 51.1% 292 г
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 8.8% 1704 г
Медь, Cu 142.64 мкг 1000 мкг 14.3% 21.3% 701 г
Молибден, Mo 5.564 мкг 70 мкг 7.9% 11.8% 1258 г
Селен, Se 0.616 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 8929 г
Фтор, F 48.92 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8177 г
Хром, Cr 6.18 мкг 50 мкг 12.4% 18.5% 809 г
Цинк, Zn 0.3671 мг 12 мг 3.1% 4.6% 3269 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофельное пюре с тыквой составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ТЫКВОЙ

Картофельное пюре с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11 %, калием - 14,5 %, кобальтом - 34,3 %, медью - 14,3 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Картофельное пюре с тыквой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре с тыквой, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги