Рецепт Манные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манные оладьи

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 220 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Сахар песок 15 г
Изюм (Варка со сливом) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Масло подсолнечное 7 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

итого 300 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.3% 1188 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8% 636 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 5.4% 952 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.2% 4217 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 4.6% 1094 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 5.6% 918 г
Витамин В4, холин 67.51 мг 500 мг 13.5% 6.9% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 5.5% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 8.9 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4494 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 6.7% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.43 мг 15 мг 9.5% 4.8% 1049 г
Витамин Н, биотин 6.387 мкг 50 мкг 12.8% 6.5% 783 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8788 мг 20 мг 9.4% 4.8% 1065 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.83 мг 2500 мг 7.7% 3.9% 1296 г
Кальций, Ca 99.25 мг 1000 мг 9.9% 5% 1008 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Магний, Mg 17.15 мг 400 мг 4.3% 2.2% 2332 г
Натрий, Na 66.7 мг 1300 мг 5.1% 2.6% 1949 г
Сера, S 69.23 мг 1000 мг 6.9% 3.5% 1444 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 7.7% 663 г
Хлор, Cl 115.37 мг 2300 мг 5% 2.5% 1994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.7 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 17.17 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 2.7% 1929 г
Йод, I 10.6 мкг 150 мкг 7.1% 3.6% 1415 г
Кобальт, Co 6.753 мкг 10 мкг 67.5% 34.4% 148 г
Марганец, Mn 0.0837 мг 2 мг 4.2% 2.1% 2389 г
Медь, Cu 37.27 мкг 1000 мкг 3.7% 1.9% 2683 г
Молибден, Mo 6.75 мкг 70 мкг 9.6% 4.9% 1037 г
Никель, Ni 1.917 мкг ~
Олово, Sn 10.07 мкг ~
Селен, Se 7.807 мкг 55 мкг 14.2% 7.2% 704 г
Стронций, Sr 12.47 мкг ~
Титан, Ti 1.48 мкг ~
Фтор, F 29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13793 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.5% 2058 г
Цинк, Zn 0.6187 мг 12 мг 5.2% 2.7% 1940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.892 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.273 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.291 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.499 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.285 г min 16.8 г 13.6% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.68 г от 11.2 до 20.6 г 15% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.646 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Манные оладьи составляет 196,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННЫЕ ОЛАДЬИ

Манные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином H - 12,8 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 67,5 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Манные оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манные оладьи, калорийность 196,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги