Рецепт Запеканка морковная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка морковная

Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Сахар, гранулированный 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 120 г
Морковь, желтая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка морковная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.2 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.9% 1520 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.8% 659 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 6.6% 678 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1% 4414 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.3 мкг 900 мкг 15.1% 6.7% 660 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 3.7% 1222 г
бета Криптоксантин 1.878 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 104.974 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3% 1463 г
Витамин В4, холин 70.36 мг 500 мг 14.1% 6.3% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 4.2% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 17.652 мкг 400 мкг 4.4% 2% 2266 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 2.8% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 2.4% 1887 г
Витамин D3, холекальциферол 0.417 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 2.3% 1933 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.104 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13550 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.7% 2553 г
Дигидрофиллохинон 0.021 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.9777 мг 20 мг 4.9% 2.2% 2046 г
Ниацин 0.565 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.37 мг 2500 мг 5.4% 2.4% 1861 г
Кальций, Ca 33.08 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3023 г
Кремний, Si 0.696 мг 30 мг 2.3% 1% 4310 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 2% 2241 г
Натрий, Na 292.16 мг 1300 мг 22.5% 10% 445 г
Сера, S 14.96 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6684 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 4.5% 1003 г
Хлор, Cl 25.39 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295 мкг ~
Бор, B 76 мкг ~
Ванадий, V 50.09 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 2.7% 1656 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Кобальт, Co 0.974 мкг 10 мкг 9.7% 4.3% 1027 г
Литий, Li 2.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.1756 мг 2 мг 8.8% 3.9% 1139 г
Медь, Cu 61.98 мкг 1000 мкг 6.2% 2.8% 1613 г
Молибден, Mo 9.13 мкг 70 мкг 13% 5.8% 767 г
Никель, Ni 2.47 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Селен, Se 7.557 мкг 55 мкг 13.7% 6.1% 728 г
Титан, Ti 1.91 мкг ~
Фтор, F 23.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17249 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3497 г
Цинк, Zn 0.5449 мг 12 мг 4.5% 2% 2202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 17.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.235 г ~
6:0 Капроновая 0.107 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.15 г ~
14:0 Миристиновая 0.697 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.762 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.682 г min 16.8 г 16% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.135 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.278 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.707 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.32 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка морковная составляет 224,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МОРКОВНАЯ

Запеканка морковная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, холином - 14,1 %, молибденом - 13 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Запеканка морковная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка морковная, калорийность 224,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка морковная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты