Рецепт Овощное рагу с индейкой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу с индейкой.

Putenbrust Filet 295 г
Масло оливковое 9 г
Чеснок луковица (Жарка) 3 г
Лук репчатый (Жарка) 135 г
Морковь, красная (Жарка) 49 г
Вода 284 г
Масло растительное, рапсовое 7 г
Соль столовая 4 г
Asoi Fix -Würfel "Curri Rot " 10,5 g.*36= 378g. 6 г
Kim-Würze 250 g. 3 г
Butterschmalz 500 g. 7 г
Buttergemüse 300g. 300 г
ЗАПЕЧЕННАЯ ПОЛЕНТА С ПЕСТО 48 г
Соус песто 9 г
Creme a la Cuisine 7 % Fett zum Kochen 250 ml. 40 г
Asia Fix Würfel "Süß-Sauer " 10,5 g. 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с индейкой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.3% 874 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.3% 875 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.4% 2147 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.2% 1176 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3275 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.2 мкг 900 мкг 18.9% 13.8% 529 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.527 мг 5 мг 10.5% 7.7% 949 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.7% 1957 г
Витамин В4, холин 17.46 мг 500 мг 3.5% 2.6% 2864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 4.7% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 8.9% 823 г
Витамин В9, фолаты 12.466 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3209 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 8.8% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 3.1% 2356 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин D3, холекальциферол 0.06 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4373 г
гамма Токоферол 0.192 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22831 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.8722 мг 20 мг 14.4% 10.5% 696 г
Ниацин 0.082 мг ~
Бетаин 2.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.75 мг 2500 мг 6.6% 4.8% 1508 г
Кальций, Ca 27.13 мг 1000 мг 2.7% 2% 3686 г
Магний, Mg 19.49 мг 400 мг 4.9% 3.6% 2052 г
Натрий, Na 226.3 мг 1300 мг 17.4% 12.7% 574 г
Сера, S 10.76 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9294 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 8.1% 899 г
Хлор, Cl 3.85 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 59740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.3 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 2.8% 2582 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Кобальт, Co 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 5.3% 1362 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 4.2% 1741 г
Медь, Cu 65.56 мкг 1000 мкг 6.6% 4.8% 1525 г
Молибден, Mo 0.127 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 55118 г
Никель, Ni 0.651 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Рубидий, Rb 62.6 мкг ~
Селен, Se 6.761 мкг 55 мкг 12.3% 9% 813 г
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 37.94 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10543 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9804 г
Цинк, Zn 0.7948 мг 12 мг 6.6% 4.8% 1510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.63 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.662 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.13 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.06 мг max 300 мг
Кампестерол 1.643 мг ~
Стигмастерол 0.02 мг ~
бета Ситостерол 3.823 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.287 г min 16.8 г 7.7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.236 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.457 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.064 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 транс, транс 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу с индейкой. составляет 137,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.1 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С ИНДЕЙКОЙ.

Овощное рагу с индейкой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 11,1 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Овощное рагу с индейкой.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу с индейкой., калорийность 137,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с индейкой., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги