Рецепт яйцо, фаршированное икрой минтая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты яйцо, фаршированное икрой минтая
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
| Икра минтая пробойная | 100 г |
| Сыр Маасдам | 30 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "яйцо, фаршированное икрой минтая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 13.4% | 452 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.9% | 554 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3465 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.1 мкг | 900 мкг | 20.9% | 12.6% | 478 г |
| Ретинол | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 8.2% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 11.9% | 507 г |
| Витамин В4, холин | 173.4 мг | 500 мг | 34.7% | 21% | 288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.909 мг | 5 мг | 18.2% | 11% | 550 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 5.4% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.889 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 4045 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 7.2% | 838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.515 мкг | 10 мкг | 15.2% | 9.2% | 660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.875 мг | 15 мг | 5.8% | 3.5% | 1714 г |
| Витамин Н, биотин | 13.912 мкг | 50 мкг | 27.8% | 16.8% | 359 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.01 мг | 20 мг | 15.1% | 9.1% | 664 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.96 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.8% | 2156 г |
| Кальций, Ca | 49.93 мг | 1000 мг | 5% | 3% | 2003 г |
| Магний, Mg | 16.9 мг | 400 мг | 4.2% | 2.5% | 2367 г |
| Натрий, Na | 594.03 мг | 1300 мг | 45.7% | 27.6% | 219 г |
| Сера, S | 184.62 мг | 1000 мг | 18.5% | 11.2% | 542 г |
| Фосфор, P | 186.8 мг | 800 мг | 23.4% | 14.1% | 428 г |
| Хлор, Cl | 108.12 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.8% | 2127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.097 мг | 18 мг | 11.7% | 7.1% | 858 г |
| Йод, I | 13.98 мкг | 150 мкг | 9.3% | 5.6% | 1073 г |
| Кобальт, Co | 7.092 мкг | 10 мкг | 70.9% | 42.8% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0384 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5208 г |
| Медь, Cu | 60.12 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.6% | 1663 г |
| Молибден, Mo | 4.133 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.6% | 1694 г |
| Селен, Se | 22.155 мкг | 55 мкг | 40.3% | 24.4% | 248 г |
| Фтор, F | 37.88 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10560 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.7876 мг | 12 мг | 6.6% | 4% | 1524 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 449.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность яйцо, фаршированное икрой минтая составляет 165,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 165.5 кКал | -% | |
| Белки | 16.8 г | -% | |
| Жиры | 10.1 г | -% | |
| Углеводы | 1.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 65.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯЙЦО, ФАРШИРОВАННОЕ ИКРОЙ МИНТАЯ
яйцо, фаршированное икрой минтая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,9 %, витамином B1 - 13,5 %, витамином B2 - 19,7 %, холином - 34,7 %, витамином B5 - 18,2 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином D - 15,2 %, витамином H - 27,8 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 23,4 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 70,9 %, селеном - 40,3 %
Чем полезен яйцо, фаршированное икрой минтая
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с огурцом и кунжутом
- говядина в кефире
- sir rossiiskii
- Шарлотка Вишневая
- каша манная на молоке
- Яичница с помидором
- палачинки с нахут и бакпулвер
- Кукурузный хлеб
- карп жареный
- Мутаки
- фасолевое рагу с индейкой
- ликер Бейлис
- пюре карт. роллтон
- PÕLTSAMAA jõhvika
- Кофе с ликером Бейлис
- яблоко
- йогурт с шариками
- булочки с сыром
- ЯЙЦА, ЗАПЕЧЕННЫЕ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
- фруктовый сок с мякотью
- Творог зерненый «Ласковое лето»
- ФРЕШЕР
- Кофе сварен.
- Thunfischfilets geschnitten in Sonnenblumenöl 140 g.
- бальзамический уксус
- баунти
- макароны сыром
- щи с фасолью
- Coconut Milk
- Салат с томатом,салатом и редисом
- Пицца вегетарианская
- салтисон
- горбуша под кетчупом и моцареллой в духовке
- овощи под рыбой (13-06-2015)
- Икра мойвы с копченым лососем Санта Бремор
- Конфеты Черная жемчужина
- фаршмак
- суп из горбуши натуральной
- пирог с печенью и кортошкой
- чай с сахаром
- Плавленый сыр Hochland с сыром Маасдам
- Плавленый сыр Hochland с салями
- Плавленый сыр Hochland филейка ароматная
- творожная запеканка
- минтай
- жаркое
- Universal Milk & Egg
- слойки клубничные
- завтрак Fitness
- Окрошка с сосисками на квасе
- рагу овощное
- булка сдобная со сливочной заливкой
- Клубничные облака
- супчик куриный с звездочками
- оладьи из кабачков
- салат 14.06.15
- клубничный
- Суп грибной с перловкой
- Кета соленая
- Картофель, запеченный в фольге с сыром
- Power Star Food Vegan7
- крекеры кофейные
- Рыба в фольге
- куриное филе тушеное с фасолью
- мол
- Рыбные медальоны
- пряники медовые
- капуста
- Бутерброд с сыром Тильзитер (150 г)
- Творог Савушкин 0%
- Отруби ржаные экструдированные
- уха с икрой
- Сибирские отруби с ядром кедрового ореха
- Завтрак Fitness
- фреш махито
- хлебцы RYVITS multi grain
- паста творожная с черникой
- творог 3%
- творог обезжиренный кушва (львенок)
- cvtnfyf 14
- Куриные крылья в духовке
- компот из сухофруктов
- Суп щавелевый
- коврижка с изюмом
- Цикорий порошок
- салат из зелени с капустой
- Салат из капусты ипомидоров с майонезом
- Драники без муки и яиц
- Сыр "Фетакса"
- свекольный коктейль
- Просфора
- нарезка для окрошки с говядиной
- салат из морской капусты с сельдереем
- джем клубничный
- салат оливье
- икра имитированная
- салат овощной
- Мармелад 4 вкуса желейный
- пшенная каша на молоке
- Салат Изыск
Метки: Как приготовить яйцо, фаршированное икрой минтая, калорийность 165,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яйцо, фаршированное икрой минтая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
