Рецепт Салат кап.пекинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат кап.пекинка

Соль поваренная пищевая 3 г
Капуста пекинская 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Огурец, парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кап.пекинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.7 ккал 1684 ккал 0.8% 5.8% 12292 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.6% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.9% 28000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 8% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 21.9% 3333 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 29.9% 2416 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 36.5% 2004 г
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 41.6% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 17.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 12.4% 6000 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 9.5% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 32.8% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 37.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 19.802 мкг 400 мкг 5% 36.5% 2020 г
Витамин C, аскорбиновая 16.67 мг 90 мг 18.5% 135% 540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 11.7% 6098 г
Витамин Н, биотин 0.891 мкг 50 мкг 1.8% 13.1% 5612 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 100% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.4947 мг 20 мг 2.5% 18.2% 4043 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.35 мг 2500 мг 9% 65.7% 1114 г
Кальций, Ca 25.92 мг 1000 мг 2.6% 19% 3858 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 30.7% 2370 г
Натрий, Na 394.49 мг 1300 мг 30.3% 221.2% 330 г
Сера, S 7.72 мг 1000 мг 0.8% 5.8% 12953 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 29.9% 2439 г
Хлор, Cl 619.21 мг 2300 мг 26.9% 196.4% 371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.3 мкг ~
Бор, B 56.9 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 19.7% 3659 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 5.1% 15152 г
Кобальт, Co 3.119 мкг 10 мкг 31.2% 227.7% 321 г
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 38% 1940 г
Медь, Cu 63.08 мкг 1000 мкг 6.3% 46% 1585 г
Молибден, Mo 4.554 мкг 70 мкг 6.5% 47.4% 1537 г
Никель, Ni 6.436 мкг ~
Рубидий, Rb 75.7 мкг ~
Селен, Se 0.396 мкг 55 мкг 0.7% 5.1% 13889 г
Фтор, F 9.9 мкг 4000 мкг 0.2% 1.5% 40404 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 36.5% 2016 г
Цинк, Zn 0.1429 мг 12 мг 1.2% 8.8% 8397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~

Энергетическая ценность Салат кап.пекинка составляет 13,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАП.ПЕКИНКА

Салат кап.пекинка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,5 %, витамином K - 13,7 %, хлором - 26,9 %, кобальтом - 31,2 %

Чем полезен Салат кап.пекинка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат кап.пекинка, калорийность 13,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат кап.пекинка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты