Войти

Рецепт свинина тушеная с перцем и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свинина тушеная с перцем и фасолью

Чеснок луковица 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 150 г
Кетчуп 30 г
Kamis Прованские травы 3 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 120 г
Фасоль (стручок) (Варка) 65 г
Перец сладкий (Варка без слива) 70 г
Свинина, вырезка (Тушение) 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свинина тушеная с перцем и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 11.9% 826 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10% 982 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.6% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.4% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 4.2% 2350 г
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 4.6% 2128 г
Ликопин 529.926 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.296 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4% 2432 г
Витамин В4, холин 36.29 мг 500 мг 7.3% 7.2% 1378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 6% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 11.1% 885 г
Витамин В9, фолаты 8.441 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4739 г
Витамин C, аскорбиновая 10.45 мг 90 мг 11.6% 11.4% 861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.308 мг 15 мг 8.7% 8.6% 1147 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19531 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.0772 мг 20 мг 15.4% 15.2% 650 г
Ниацин 1.341 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.45 мг 2500 мг 10.1% 9.9% 994 г
Кальций, Ca 18.94 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5280 г
Магний, Mg 25.67 мг 400 мг 6.4% 6.3% 1558 г
Натрий, Na 61.42 мг 1300 мг 4.7% 4.6% 2117 г
Сера, S 108.07 мг 1000 мг 10.8% 10.6% 925 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 13.8% 712 г
Хлор, Cl 33.8 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 5.6% 1763 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 2.5% 3958 г
Кобальт, Co 5.198 мкг 10 мкг 52% 51.2% 192 г
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 3.8% 2577 г
Медь, Cu 76.06 мкг 1000 мкг 7.6% 7.5% 1315 г
Молибден, Mo 6.975 мкг 70 мкг 10% 9.8% 1004 г
Никель, Ni 7.804 мкг ~
Олово, Sn 13.7 мкг ~
Рубидий, Rb 63.8 мкг ~
Селен, Se 0.421 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 13064 г
Фтор, F 56.38 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7095 г
Хром, Cr 7.08 мкг 50 мкг 14.2% 14% 706 г
Цинк, Zn 1.0827 мг 12 мг 9% 8.9% 1108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.259 мг ~
бета Ситостерол 4.938 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.59 г min 16.8 г 3.5% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.482 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.482 г ~

Энергетическая ценность свинина тушеная с перцем и фасолью составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.6 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА ТУШЕНАЯ С ПЕРЦЕМ И ФАСОЛЬЮ

свинина тушеная с перцем и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,3 %, витамином C - 11,6 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 52 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен свинина тушеная с перцем и фасолью

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свинина тушеная с перцем и фасолью, калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свинина тушеная с перцем и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Sondee
31-10-2024
🌿
Углеводы из зеленых листовых овощей - усваиваются....
5 125
kot_kontrabandist
31-10-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
4 82
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем ещё раз здравствуйте!! По совету я поменяла с...
14 67
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Валентина
2024-11-03
Калорийность: 1257 кКал
Витамины и минералы: 86%
Елена
2024-11-01
Калорийность: 1355 кКал
Витамины и минералы: 92%
Новые рецепты
Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус
Автор Алла
124.3
8.2
6.9
6.6
12
3 4
Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...
Автор Алла
164.2
10.3
12.2
2.8
10
2 2
Салат с крабовыми палочками без майонеза
Автор Ксения ККК
132.6
8.5
5.2
12.4
8
1 0