Рецепт творожное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожное желе

Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Йогурт 3,2% жирности 500 г
Желатин пищевой 20 г
Варенье из клубники 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 11.3% 738 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.7% 1750 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.5% 1840 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.7% 3140 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 2% 4128 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 8.8% 942 г
Витамин В4, холин 24.39 мг 500 мг 4.9% 4.1% 2050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 3.2% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 0.244 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 163934 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 7.2% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 1.4% 5960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.3% 24590 г
Витамин РР, НЭ 2.2067 мг 20 мг 11% 9.2% 906 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.44 мг 2500 мг 5.3% 4.4% 1874 г
Кальций, Ca 132.68 мг 1000 мг 13.3% 11.1% 754 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 3.7% 2278 г
Натрий, Na 43.56 мг 1300 мг 3.4% 2.8% 2984 г
Сера, S 16.46 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6075 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 12.6% 663 г
Хлор, Cl 60.98 мг 2300 мг 2.7% 2.2% 3772 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 1.5% 5678 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 3.1% 2732 г
Кобальт, Co 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 5.1% 1639 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32787 г
Медь, Cu 44.39 мкг 1000 мкг 4.4% 3.7% 2253 г
Молибден, Mo 3.049 мкг 70 мкг 4.4% 3.7% 2296 г
Селен, Se 1.22 мкг 55 мкг 2.2% 1.8% 4508 г
Фтор, F 12.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32787 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4098 г
Цинк, Zn 0.2439 мг 12 мг 2% 1.7% 4920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.273 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты 1.776 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.55 г ~
Глутаминовая кислота 0.781 г ~
Пролин 0.673 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.274 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.592 г min 16.8 г 3.5% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность творожное желе составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.2 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ЖЕЛЕ

творожное желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 15,1 %

Чем полезен творожное желе

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожное желе, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги