Рецепт Творожно-яблочный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожно-яблочный пудинг
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание пудинг) | 200 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Мед пчелиный | 25 г |
| Яблоки (Припускание) | 120 г |
Способ приготовления
Яблоко натереть или размельчить блендером в пюре, добавить яйцо, мед и творог, все смешать и разложить в формочки. Выпечь в СВЧ 7 мин. на максимальной скорости.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожно-яблочный пудинг".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 13.9% | 580 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 4% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3256 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.4 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.7% | 2174 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 9% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 60.34 мг | 500 мг | 12.1% | 9.8% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 5.4% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 6.7% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.111 мкг | 400 мкг | 6.5% | 5.3% | 1532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.84 мкг | 3 мкг | 28% | 22.7% | 357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 1.3% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.7% | 3077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 7.211 мкг | 50 мкг | 14.4% | 11.7% | 693 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8655 мг | 20 мг | 14.3% | 11.6% | 698 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.47 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.2% | 1568 г |
| Кальций, Ca | 78.32 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.3% | 1277 г |
| Магний, Mg | 17.38 мг | 400 мг | 4.3% | 3.5% | 2301 г |
| Натрий, Na | 46.79 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.9% | 2778 г |
| Сера, S | 141.94 мг | 1000 мг | 14.2% | 11.5% | 705 г |
| Фосфор, P | 129.3 мг | 800 мг | 16.2% | 13.1% | 619 г |
| Хлор, Cl | 89.87 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.2% | 2559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.318 мг | 18 мг | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 2.858 мкг | 10 мкг | 28.6% | 23.2% | 350 г |
| Марганец, Mn | 0.0282 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7092 г |
| Медь, Cu | 88.99 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.2% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 7.398 мкг | 70 мкг | 10.6% | 8.6% | 946 г |
| Никель, Ni | 5.965 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.82 мкг | 55 мкг | 39.7% | 32.2% | 252 г |
| Фтор, F | 36.07 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11090 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.2% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.4181 мг | 12 мг | 3.5% | 2.8% | 2870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.669 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожно-яблочный пудинг составляет 123,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 123.3 кКал | -% | |
| Белки | 13.1 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 10.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 69.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПУДИНГ
Творожно-яблочный пудинг богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,1 %, холином - 12,1 %, витамином B12 - 28 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 28,6 %, селеном - 39,7 %
Чем полезен Творожно-яблочный пудинг
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- аджика по-грузински
- запканка из творога
- Крабовые палочки moroz svoy liniy
- морской окунь тушеный
- xlebzi pschenichno-ovsianie
- гербалайф формула 1
- жевательная резинка орбит
- Масло чесночное
- хлеб черный из готовой смеси
- икра трески
- Matrix 5.0
- окрошка
- Сыр плавленный Дружба, Весела корівка
- Рожок Пломбир
- Творог обезжиренный
- Творог
- Йогурт Данон натуральный
- Йогурт Данон питьевой
- Яичница (без масла)
- Фасоль стручковая
- колбаски мюнхенские
- Шпинат
- Спаржа
- куриная грудка вареная
- Клетчатка
- Спирулина
- Рыбий жир
- запеканка из капусты
- Гуляш из телятины
- Брокколи
- Лимонад Тархун
- суп пюре куриный
- Творог с клетчаткой
- Борщ на куринном бульоне
- творог вкуснотеево
- бальзам Алтайский
- Салат Цезарь с креветками
- говяжий фарш
- куриное бедро гриль
- Чеснок зеленый. Перо.
- Салат Оливье на ветчине
- йогурт Савушкин
- котлеты из говяжьего фарша
- Торт из курицы и брокколи
- суп фасолевый
- Индейка, голень без кости
- Творог Приволжский
- холодник
- Панировка
- Коктейль жиросжигающий "Сибарит"
- суп рисовый
- капуста цветная жареная
- Холодник со свеклой
- маринованый имбирь
- Свекла столовая маринованная стерилизованная
- Фасоль красная вареная
- харчо
- Сырники с зеленью
- творог 5%
- Овощная мексиканская смесь
- курица с апельсином
- шоколад горький (победа)
- Салат 07.06.15
- маршмэлоу
- Чечевица вареная
- шарлотка с творогом
- оладьи из кабачков
- йогурт Оптималь
- солянка
- хлебец цельнозерновой
- салат из помидор, огурца и капусты
- куриные котлетки
- мороженое Как раньше
- капуста жареная
- тесто оладьи на дрожжах
- Ржаная мука
- борщ свиной
- оладьи на дрожжах
- Салат из моркови с яблоками 07.06
- яблоко свежее
- лаваш Ладушки
- Блины для фаршировки
- Сыр Белебский
- Блинчики с творогом
- томат черри
- Салат свекольный с сыром
- Десерт Монте
- ОМЛЕТ СССР
- ленивые голубцы
- Масло сливочное "Бел.традиции"
- Мёд
- кукуруза деликатесная
- trufel pobeda
- рис черный
- Суп грибной (Олеся)
- Мороженое рожок Икеа
- Голубцы из савойской капусты
- сырники 1.03
- Мармелад Красный пищевик
- ролл с курицей
Метки: Как приготовить Творожно-яблочный пудинг, калорийность 123,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-яблочный пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
