Рецепт Суп картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп картофельный

Бульон мясной прозрачный 2000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Говядина, лопаточная часть (плечевая) (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый 80 г
Морковь, красная 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 15.7% 1056 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.1% 2333 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.8% 8760 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 113.5 г 2273 г 5% 8.3% 2003 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.3 мкг 900 мкг 14.9% 24.7% 670 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 14.2% 1168 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 16.1% 1029 г
Витамин В4, холин 10.2 мг 500 мг 2% 3.3% 4902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.8% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 7.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 2.833 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 14119 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 17.2% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 3.1% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.554 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9025 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.2009 мг 20 мг 16% 26.5% 625 г
Ниацин 1.836 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.47 мг 2500 мг 6.5% 10.8% 1529 г
Кальций, Ca 7.82 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12788 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 5% 3359 г
Натрий, Na 19.89 мг 1300 мг 1.5% 2.5% 6536 г
Сера, S 35.26 мг 1000 мг 3.5% 5.8% 2836 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 15.9% 1047 г
Хлор, Cl 16.65 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 13814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.1 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 18.32 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 11.3% 1469 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 3.6% 4518 г
Кобальт, Co 1.714 мкг 10 мкг 17.1% 28.3% 583 г
Литий, Li 9.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 2.8% 5797 г
Медь, Cu 42.91 мкг 1000 мкг 4.3% 7.1% 2330 г
Молибден, Mo 2.498 мкг 70 мкг 3.6% 6% 2802 г
Никель, Ni 1.745 мкг ~
Олово, Sn 9.04 мкг ~
Рубидий, Rb 76.6 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 141026 г
Фтор, F 13.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30465 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 7.6% 2193 г
Цинк, Zn 0.4742 мг 12 мг 4% 6.6% 2531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 113.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ

Суп картофельный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином PP - 16 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Суп картофельный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп картофельный, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп картофельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги