Рецепт десерт творожный с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты десерт творожный с клубникой

Желатин пищевой 20 г
Вода 40 г
Кефир 1% 270 г
Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Земляника (садовая), клубника 400 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

980г, 12 порций по 80г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "десерт творожный с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9.7% 1152 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.6% 2435 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 5% 2212 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.9% 2888 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1.7% 6767 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 7.6% 1475 г
Витамин В4, холин 21.38 мг 500 мг 4.3% 4.8% 2339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 4.9% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 13.373 мкг 400 мкг 3.3% 3.7% 2991 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 11.7% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 24.78 мг 90 мг 27.5% 30.6% 363 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6122 г
Витамин Н, биотин 2.673 мкг 50 мкг 5.3% 5.9% 1871 г
Витамин РР, НЭ 1.5026 мг 20 мг 7.5% 8.4% 1331 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.97 мг 2500 мг 5.2% 5.8% 1938 г
Кальций, Ca 97.48 мг 1000 мг 9.7% 10.8% 1026 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 4.9% 2277 г
Натрий, Na 29.8 мг 1300 мг 2.3% 2.6% 4362 г
Сера, S 49.66 мг 1000 мг 5% 5.6% 2014 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 11.9% 939 г
Хлор, Cl 67.91 мг 2300 мг 3% 3.3% 3387 г
Микроэлементы
Бор, B 75.5 мкг ~
Ванадий, V 3.67 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 4% 2748 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 2.1% 5190 г
Кобальт, Co 2.112 мкг 10 мкг 21.1% 23.5% 473 г
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 4.9% 2270 г
Медь, Cu 102.98 мкг 1000 мкг 10.3% 11.5% 971 г
Молибден, Mo 7.031 мкг 70 мкг 10% 11.1% 996 г
Селен, Se 6.673 мкг 55 мкг 12.1% 13.5% 824 г
Фтор, F 23.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17043 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 3% 3650 г
Цинк, Zn 0.2314 мг 12 мг 1.9% 2.1% 5186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность десерт творожный с клубникой составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ С КЛУБНИКОЙ

десерт творожный с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,5 %, кобальтом - 21,1 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен десерт творожный с клубникой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить десерт творожный с клубникой, калорийность 89,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления десерт творожный с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы