Рецепт блинчики со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блинчики со шпинатом

Шпинат 105 г
Яичный белок куриный 130 г
Творог нежирный 0,6% 73 г
мука льняная 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2392 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 23.9% 594 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.3% 6222 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 5% 2888 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.7 мкг 900 мкг 26.5% 37.6% 377 г
бета Каротин 1.419 мг 5 мг 28.4% 40.3% 352 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.372 мг 1.8 мг 20.7% 29.4% 484 г
Витамин В4, холин 20.9 мг 500 мг 4.2% 6% 2392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 6.7% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 34.423 мкг 400 мкг 8.6% 12.2% 1162 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 15.2% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 17.45 мг 90 мг 19.4% 27.6% 516 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 7.5% 1904 г
Витамин Н, биотин 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 12.6% 1129 г
Витамин К, филлохинон 152.3 мкг 120 мкг 126.9% 180.3% 79 г
Витамин РР, НЭ 2.4264 мг 20 мг 12.1% 17.2% 824 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.04 мг 2500 мг 13.2% 18.8% 760 г
Кальций, Ca 63.63 мг 1000 мг 6.4% 9.1% 1572 г
Магний, Mg 34.63 мг 400 мг 8.7% 12.4% 1155 г
Натрий, Na 91 мг 1300 мг 7% 9.9% 1429 г
Сера, S 121.23 мг 1000 мг 12.1% 17.2% 825 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 13.9% 1024 г
Хлор, Cl 92.36 мг 2300 мг 4% 5.7% 2490 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.384 мг 18 мг 24.4% 34.7% 411 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 2.6% 5495 г
Кобальт, Co 0.829 мкг 10 мкг 8.3% 11.8% 1206 г
Марганец, Mn 0.2873 мг 2 мг 14.4% 20.5% 696 г
Медь, Cu 37.55 мкг 1000 мкг 3.8% 5.4% 2663 г
Молибден, Mo 3.25 мкг 70 мкг 4.6% 6.5% 2154 г
Селен, Se 6.892 мкг 55 мкг 12.5% 17.8% 798 г
Фтор, F 7.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 56980 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 3.3% 4274 г
Цинк, Zn 0.3371 мг 12 мг 2.8% 4% 3560 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.952 г ~
Аргинин* 0.461 г ~
Валин 0.548 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.812 г ~
Лизин 0.633 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.892 г ~
Заменимые аминокислоты 2.65 г ~
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.685 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 1.413 г ~
Пролин 0.636 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность блинчики со шпинатом составляет 70,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.4 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ СО ШПИНАТОМ

блинчики со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 28,4 %, витамином B2 - 20,7 %, витамином C - 19,4 %, витамином K - 126,9 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 13,2 %, железом - 24,4 %, марганцем - 14,4 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен блинчики со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блинчики со шпинатом, калорийность 70,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинчики со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы