Рецепт Рыба жареная Кета 20.01.25 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба жареная Кета 20.01.25 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Кета 238 г
Подсолнечное масло 18 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба жареная Кета 20.01.25 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.7 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 11.5% 392 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 10.3% 438 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.4% 3085 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3840 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 1.9% 2338 г
Ретинол 0.039 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.335 мг 1.5 мг 22.3% 10.1% 448 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 4.9% 914 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 0.5% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.994 мг 5 мг 19.9% 9% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.499 мг 2 мг 25% 11.3% 401 г
Витамин В9, фолаты 17.293 мкг 400 мкг 4.3% 1.9% 2313 г
Витамин В12, кобаламин 3.951 мкг 3 мкг 131.7% 59.4% 76 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7759 г
Витамин D, кальциферол 15.706 мкг 10 мкг 157.1% 70.9% 64 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.611 мг 15 мг 30.7% 13.8% 325 г
Витамин Н, биотин 1.021 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4897 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 8.4838 мг 20 мг 42.4% 19.1% 236 г
Ниацин 5.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.14 мг 2500 мг 13.4% 6% 746 г
Кальций, Ca 21.09 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4742 г
Кремний, Si 0.405 мг 30 мг 1.4% 0.6% 7407 г
Магний, Mg 30.53 мг 400 мг 7.6% 3.4% 1310 г
Натрий, Na 58.12 мг 1300 мг 4.5% 2% 2237 г
Сера, S 190.16 мг 1000 мг 19% 8.6% 526 г
Фосфор, P 201.6 мг 800 мг 25.2% 11.4% 397 г
Хлор, Cl 161.01 мг 2300 мг 7% 3.2% 1428 г
Микроэлементы
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 9.11 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 1.8% 2571 г
Йод, I 48.33 мкг 150 мкг 32.2% 14.5% 310 г
Кобальт, Co 19.433 мкг 10 мкг 194.3% 87.6% 51 г
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1889 г
Медь, Cu 116.11 мкг 1000 мкг 11.6% 5.2% 861 г
Молибден, Mo 5.119 мкг 70 мкг 7.3% 3.3% 1367 г
Никель, Ni 6.004 мкг ~
Селен, Se 35.777 мкг 55 мкг 65% 29.3% 154 г
Фтор, F 416.56 мкг 4000 мкг 10.4% 4.7% 960 г
Хром, Cr 53.22 мкг 50 мкг 106.4% 48% 94 г
Цинк, Zn 0.7453 мг 12 мг 6.2% 2.8% 1610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.389 г ~
Валин 0.915 г ~
Гистидин* 0.887 г ~
Изолейцин 0.776 г ~
Лейцин 1.238 г ~
Лизин 2.241 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.614 г ~
Треонин 0.706 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.768 г ~
Аспарагиновая кислота 2.058 г ~
Глицин 0.999 г ~
Глутаминовая кислота 2.624 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.725 г ~
Тирозин 0.7 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.024 г от 0.9 до 3.7 г 100% 45.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.532 г от 4.7 до 16.8 г 96.4% 43.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.454 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.251 г min 16.8 г 25.3% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.29 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.874 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.501 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.578 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.935 г от 11.2 до 20.6 г 53% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.27 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.096 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.578 г ~

Энергетическая ценность Рыба жареная Кета 20.01.25 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 221,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.7 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ЖАРЕНАЯ КЕТА 20.01.25 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Рыба жареная Кета 20.01.25 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,3 %, витамином B5 - 19,9 %, витамином B6 - 25 %, витамином B12 - 131,7 %, витамином D - 157,1 %, витамином E - 30,7 %, витамином PP - 42,4 %, калием - 13,4 %, фосфором - 25,2 %, йодом - 32,2 %, кобальтом - 194,3 %, медью - 11,6 %, селеном - 65 %, хромом - 106,4 %

Чем полезен Рыба жареная Кета 20.01.25 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба жареная Кета 20.01.25 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 221,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба жареная Кета 20.01.25 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы