Рецепт Рулет из лаваша с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из лаваша с курицей

Курица бройлерная, только мясо, сырое 600 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Огурец с кожурой, сырой 40 г
Майонезный соус "Махеев" 200 г
Чеснок луковица 20 г
Кетчуп 15 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.9 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10.5% 580 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.2% 747 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.9% 2147 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.5% 4044 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 3.5% 1731 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.345 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Криптоксантин 0.816 мкг ~
Ликопин 168.329 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 6.3% 973 г
Витамин В4, холин 40.47 мг 500 мг 8.1% 4.9% 1235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 6.4% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 6.6% 926 г
Витамин В9, фолаты 2.893 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13826 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 5.5% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 2.1% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 0.9% 6912 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.201 мкг 50 мкг 6.4% 3.9% 1562 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.9154 мг 20 мг 19.6% 12% 511 г
Ниацин 0.33 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.85 мг 2500 мг 7.4% 4.5% 1352 г
Кальций, Ca 22.27 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4490 г
Магний, Mg 18.96 мг 400 мг 4.7% 2.9% 2110 г
Натрий, Na 143.45 мг 1300 мг 11% 6.7% 906 г
Сера, S 27.89 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3586 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 9.5% 646 г
Хлор, Cl 166.37 мг 2300 мг 7.2% 4.4% 1382 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 3.8% 1576 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4532 г
Кобальт, Co 1.726 мкг 10 мкг 17.3% 10.6% 579 г
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 0.9% 6920 г
Медь, Cu 42.95 мкг 1000 мкг 4.3% 2.6% 2328 г
Молибден, Mo 0.951 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 7361 г
Селен, Se 12.694 мкг 55 мкг 23.1% 14.1% 433 г
Фтор, F 8.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44793 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7937 г
Цинк, Zn 0.8174 мг 12 мг 6.8% 4.1% 1468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.571 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.709 г ~
Лизин 0.802 г ~
Метионин 0.261 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.516 г ~
Аспарагиновая кислота 0.844 г ~
Глицин 0.464 г ~
Глутаминовая кислота 1.423 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рулет из лаваша с курицей составляет 163,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.9 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ

Рулет из лаваша с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,6 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 17,3 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Рулет из лаваша с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет из лаваша с курицей, калорийность 163,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из лаваша с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги