Рецепт Капуста тушеная с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с яблоками

Лук репчатый 100 г
Капуста белокочанная 750 г
Яблоки 150 г
Масло оливковое 10 г
Уксус яблочный 50 г
Сахар-песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.2% 5429 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.6% 5091 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 6.7% 3422 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23.2% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 32143 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.9% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.2% 5455 г
Витамин В4, холин 7.5 мг 500 мг 1.5% 3.5% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 7.4% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 10.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.131 мкг 400 мкг 2% 4.6% 4919 г
Витамин C, аскорбиновая 33.88 мг 90 мг 37.6% 87.2% 266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 3.5% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 25510 г
Витамин К, филлохинон 53.6 мкг 120 мкг 44.7% 103.7% 224 г
Витамин РР, НЭ 0.7336 мг 20 мг 3.7% 8.6% 2726 г
Макроэлементы
Калий, K 269.05 мг 2500 мг 10.8% 25.1% 929 г
Кальций, Ca 39.14 мг 1000 мг 3.9% 9% 2555 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 8.1% 2853 г
Натрий, Na 13.37 мг 1300 мг 1% 2.3% 9723 г
Сера, S 32.71 мг 1000 мг 3.3% 7.7% 3057 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 8.4% 2749 г
Хлор, Cl 28.55 мг 2300 мг 1.2% 2.8% 8056 г
Микроэлементы
Бор, B 193.2 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 10.7% 2195 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 4.2% 5639 г
Кобальт, Co 2.71 мкг 10 мкг 27.1% 62.9% 369 г
Марганец, Mn 0.1589 мг 2 мг 7.9% 18.3% 1259 г
Медь, Cu 76.31 мкг 1000 мкг 7.6% 17.6% 1310 г
Молибден, Mo 7.85 мкг 70 мкг 11.2% 26% 892 г
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 21401 г
Фтор, F 11.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 36265 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 19.7% 1176 г
Цинк, Zn 0.3827 мг 12 мг 3.2% 7.4% 3136 г

Энергетическая ценность Капуста тушеная с яблоками составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ЯБЛОКАМИ

Капуста тушеная с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,6 %, витамином K - 44,7 %, кобальтом - 27,1 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Капуста тушеная с яблоками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с яблоками, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты