Рецепт Блинчики в дырочку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики в дырочку

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 320 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 400 г
Вода 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики в дырочку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4% 1490 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.6% 3733 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 9% 666 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.6% 3776 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 8824 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.6% 2338 г
Витамин В4, холин 31.73 мг 500 мг 6.3% 3.8% 1576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 3.6% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 12.983 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3081 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 3.9% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 2.3% 2568 г
Витамин Н, биотин 2.336 мкг 50 мкг 4.7% 2.8% 2140 г
Витамин РР, НЭ 1.4552 мг 20 мг 7.3% 4.4% 1374 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.74 мг 2500 мг 4.4% 2.6% 2278 г
Кальций, Ca 61.9 мг 1000 мг 6.2% 3.7% 1616 г
Кремний, Si 1.557 мг 30 мг 5.2% 3.1% 1927 г
Магний, Mg 12.43 мг 400 мг 3.1% 1.9% 3218 г
Натрий, Na 264.43 мг 1300 мг 20.3% 12.2% 492 г
Сера, S 42.26 мг 1000 мг 4.2% 2.5% 2366 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 5.4% 1114 г
Хлор, Cl 279.5 мг 2300 мг 12.2% 7.3% 823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 35.04 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 1.7% 3455 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 2% 3024 г
Кобальт, Co 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 6.4% 937 г
Марганец, Mn 0.2261 мг 2 мг 11.3% 6.8% 885 г
Медь, Cu 45.9 мкг 1000 мкг 4.6% 2.8% 2179 г
Молибден, Mo 7.701 мкг 70 мкг 11% 6.6% 909 г
Никель, Ni 0.856 мкг ~
Олово, Sn 6.33 мкг ~
Селен, Se 3.31 мкг 55 мкг 6% 3.6% 1662 г
Стронций, Sr 8.27 мкг ~
Фтор, F 42.63 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9383 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2732 г
Цинк, Zn 0.4693 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 1.199 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Блинчики в дырочку составляет 166,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ В ДЫРОЧКУ

Блинчики в дырочку богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,2 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Блинчики в дырочку

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики в дырочку, калорийность 166,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики в дырочку, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги