Рецепт Каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша с тыквой

Тыква 465 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 900 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 200 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.8% 1689 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.7% 1750 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 7% 1165 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.7% 1429 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.1 мкг 900 мкг 13.6% 11.1% 737 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 9.8% 833 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 6.5% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 6.5% 1268 г
Витамин В4, холин 22.25 мг 500 мг 4.5% 3.7% 2247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 9.5% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 7.2% 1143 г
Витамин В9, фолаты 15.842 мкг 400 мкг 4% 3.3% 2525 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 8.2% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 3.7% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин Н, биотин 3.655 мкг 50 мкг 7.3% 6% 1368 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6379 мг 20 мг 8.2% 6.7% 1221 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.87 мг 2500 мг 9% 7.4% 1117 г
Кальций, Ca 107.33 мг 1000 мг 10.7% 8.8% 932 г
Кремний, Si 24.192 мг 30 мг 80.6% 66.1% 124 г
Магний, Mg 29.94 мг 400 мг 7.5% 6.1% 1336 г
Натрий, Na 363.33 мг 1300 мг 27.9% 22.9% 358 г
Сера, S 43.06 мг 1000 мг 4.3% 3.5% 2322 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 12% 686 г
Хлор, Cl 583.78 мг 2300 мг 25.4% 20.8% 394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.9 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 63.17 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 3.3% 2528 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 4.3% 1901 г
Кобальт, Co 2.571 мкг 10 мкг 25.7% 21.1% 389 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1763 мг 2 мг 8.8% 7.2% 1134 г
Медь, Cu 142.67 мкг 1000 мкг 14.3% 11.7% 701 г
Молибден, Mo 9.533 мкг 70 мкг 13.6% 11.1% 734 г
Никель, Ni 3.21 мкг ~
Олово, Sn 12.88 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 1.317 мкг 55 мкг 2.4% 2% 4176 г
Стронций, Sr 32.92 мкг ~
Титан, Ti 3.33 мкг ~
Фтор, F 53.01 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7546 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 4.4% 1866 г
Цинк, Zn 0.678 мг 12 мг 5.7% 4.7% 1770 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.941 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 1.196 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.716 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.437 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.72 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.861 г min 16.8 г 5.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша с тыквой составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С ТЫКВОЙ

Каша с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 12 %, витамином B5 - 11,6 %, кремнием - 80,6 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 25,4 %, кобальтом - 25,7 %, медью - 14,3 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Каша с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша с тыквой, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты