Войти

Рецепт Тыква в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква в духовке

Тыква 1054 г
Горчичное масло 22 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 29 г
Чеснок 10 г
Горчица Пищевая Душистая [АВС] 18 г
Кетчуп [Мясновъ] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.9% 4000 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.6% 1806 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5.3% 2959 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 21.8% 714 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.8% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 338.5 мкг 900 мкг 37.6% 58.7% 266 г
бета Каротин 2.031 мг 5 мг 40.6% 63.3% 246 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 7.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 7.6% 2045 г
Витамин В4, холин 12.81 мг 500 мг 2.6% 4.1% 3903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 17.5% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 15% 1047 г
Витамин В9, фолаты 19.626 мкг 400 мкг 4.9% 7.6% 2038 г
Витамин C, аскорбиновая 10.94 мг 90 мг 12.2% 19% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.804 мг 15 мг 5.4% 8.4% 1866 г
Витамин Н, биотин 0.541 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9242 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1287 мг 20 мг 5.6% 8.7% 1772 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.88 мг 2500 мг 11.5% 17.9% 871 г
Кальций, Ca 36.83 мг 1000 мг 3.7% 5.8% 2715 г
Кремний, Si 40.571 мг 30 мг 135.2% 210.9% 74 г
Магний, Mg 20.79 мг 400 мг 5.2% 8.1% 1924 г
Натрий, Na 213.31 мг 1300 мг 16.4% 25.6% 609 г
Сера, S 29.05 мг 1000 мг 2.9% 4.5% 3442 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 7.8% 2000 г
Хлор, Cl 26.06 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 8826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.5 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 121.53 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 5.6% 2778 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10204 г
Кобальт, Co 1.467 мкг 10 мкг 14.7% 22.9% 682 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 6.6% 2410 г
Медь, Cu 249.92 мкг 1000 мкг 25% 39% 400 г
Молибден, Mo 6.542 мкг 70 мкг 9.3% 14.5% 1070 г
Никель, Ni 6.299 мкг ~
Рубидий, Rb 93.9 мкг ~
Селен, Se 0.617 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 8914 г
Фтор, F 116.31 мкг 4000 мкг 2.9% 4.5% 3439 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 10% 1553 г
Цинк, Zn 0.3534 мг 12 мг 2.9% 4.5% 3396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.162 г от 0.9 до 3.7 г 18% 28.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.509 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 16.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.182 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.907 г min 16.8 г 11.4% 17.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.429 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.846 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.89 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.158 г ~

Энергетическая ценность Тыква в духовке составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 83.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА В ДУХОВКЕ

Тыква в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,6 %, бэта-каротином - 40,6 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином C - 12,2 %, калием - 11,5 %, кремнием - 135,2 %, кобальтом - 14,7 %, медью - 25 %

Чем полезен Тыква в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква в духовке, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Запеканка как в детском саду
Автор Марина
156.5
11.1
6.6
10.6
0
2 2
Открытый пирог с фруктами
Автор Oksana
200.7
4.4
9.7
23.4
2
7 6
Натурняшка орехово-фруктовая
Автор Радмира
264.8
8.9
12.3
28.6
8
3 2
Интересные блоги
Ню
04-01-2025
Дневник питания за 04.01.2025
Всем привет. Я очень прошу вас совета как самостоя...
9 153
Это пройдёт
03-01-2025
Дневник питания за 02.01.2025
Сегодня заметила, что стали видны рёбра под грудью...
11 102
Алёна
04-01-2025
БАДы при похудении
Привет, стало интересно, кто какими бадами пользуе...
4 105
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2025-01-08
Калорийность: 1111 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2025-01-03
Калорийность: 1261 кКал
Витамины и минералы: 91%
Елена
2025-01-09
Калорийность: 1347 кКал
Витамины и минералы: 91%