Рецепт Овощное рагуплр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагуплр

Капуста белокочанная (Варка без слива) 100 г
Кабачок (Варка без слива) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 56 г
Лук репчатый (Варка без слива) 36 г
Морковь (Варка без слива) 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагуплр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.2% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 8.1% 4469 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 29.6% 1250 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 14.8% 2517 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.1 мкг 900 мкг 15.5% 57.4% 647 г
бета Каротин 0.886 мг 5 мг 17.7% 65.6% 564 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 8.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 8.5% 4390 г
Витамин В4, холин 9.46 мг 500 мг 1.9% 7% 5285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 7.4% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 18.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.997 мкг 400 мкг 2.7% 10% 3637 г
Витамин C, аскорбиновая 11.08 мг 90 мг 12.3% 45.6% 812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 5.2% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 3.7% 10267 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 71.5% 519 г
Витамин РР, НЭ 0.683 мг 20 мг 3.4% 12.6% 2928 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.35 мг 2500 мг 10.6% 39.3% 942 г
Кальций, Ca 25.67 мг 1000 мг 2.6% 9.6% 3896 г
Кремний, Si 19.032 мг 30 мг 63.4% 234.8% 158 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 13.3% 2753 г
Натрий, Na 6.44 мг 1300 мг 0.5% 1.9% 20186 г
Сера, S 17.13 мг 1000 мг 1.7% 6.3% 5838 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 11.5% 3226 г
Хлор, Cl 23.75 мг 2300 мг 1% 3.7% 9684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.4 мкг ~
Бор, B 65.2 мкг ~
Ванадий, V 5.87 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 12.2% 3072 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 3% 13274 г
Кобальт, Co 2.685 мкг 10 мкг 26.9% 99.6% 372 г
Литий, Li 2.718 мкг ~
Марганец, Mn 0.0933 мг 2 мг 4.7% 17.4% 2144 г
Медь, Cu 69.75 мкг 1000 мкг 7% 25.9% 1434 г
Молибден, Mo 3.713 мкг 70 мкг 5.3% 19.6% 1885 г
Никель, Ni 4.14 мкг ~
Рубидий, Rb 47 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 21912 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 8.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 47226 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 12.6% 2959 г
Цинк, Zn 0.3543 мг 12 мг 3% 11.1% 3387 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.436 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 21.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 3.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.068 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощное рагуплр составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУПЛР

Овощное рагуплр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином C - 12,3 %, витамином K - 19,3 %, кремнием - 63,4 %, кобальтом - 26,9 %

Чем полезен Овощное рагуплр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагуплр, калорийность 27 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагуплр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги