Рецепт Пряники на кефире без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряники на кефире без сахара

Мед пчелиный	120 г
Корица, молотая	5 г
Имбирь, корень сушеный молотый	5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	105 г
Пищевая сода	5 г
Яйцо куриное	50 г
Кефир обезжиренный	80 г
Мука Лента	500 г
Пребиосвит	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряники на кефире без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	384.8 ккал	1684 ккал	22.9%	6%	438 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	2.7%	962 г
Жиры	12.7 г	56 г	22.7%	5.9%	441 г
Углеводы	59.7 г	219 г	27.3%	7.1%	367 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.5%	5000 г
Вода	16.9 г	2273 г	0.7%	0.2%	13450 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	106 мкг	900 мкг	11.8%	3.1%	849 г
Ретинол	0.097 мг	~
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Каротин	0.057 мг	5 мг	1.1%	0.3%	8772 г
бета Криптоксантин	0.838 мкг	~
Ликопин	0.097 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.442 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.007 мг	1.5 мг	0.5%	0.1%	21429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	0.7%	3750 г
Витамин В4, холин	19.2 мг	500 мг	3.8%	1%	2604 г
Витамин В5, пантотеновая	0.117 мг	5 мг	2.3%	0.6%	4274 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	0.4%	6667 г
Витамин В9, фолаты	2.916 мкг	400 мкг	0.7%	0.2%	13717 г
Витамин В12, кобаламин	0.034 мкг	3 мкг	1.1%	0.3%	8824 г
Витамин C, аскорбиновая	0.34 мг	90 мг	0.4%	0.1%	26471 г
Витамин D, кальциферол	0.347 мкг	10 мкг	3.5%	0.9%	2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.19 мг	15 мг	1.3%	0.3%	7895 г
гамма Токоферол	0.087 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.318 мкг	50 мкг	2.6%	0.7%	3794 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.3%	10000 г
Дигидрофиллохинон	0.016 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.3945 мг	20 мг	2%	0.5%	5070 г
Ниацин	0.044 мг	~
Бетаин	0.047 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	28.12 мг	2500 мг	1.1%	0.3%	8890 г
Кальций, Ca	14.64 мг	1000 мг	1.5%	0.4%	6831 г
Магний, Mg	3.03 мг	400 мг	0.8%	0.2%	13201 г
Натрий, Na	189.12 мг	1300 мг	14.5%	3.8%	687 г
Сера, S	13.11 мг	1000 мг	1.3%	0.3%	7628 г
Фосфор, P	19.4 мг	800 мг	2.4%	0.6%	4124 г
Хлор, Cl	13.09 мг	2300 мг	0.6%	0.2%	17571 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.497 мг	18 мг	2.8%	0.7%	3622 г
Йод, I	1.61 мкг	150 мкг	1.1%	0.3%	9317 г
Кобальт, Co	0.696 мкг	10 мкг	7%	1.8%	1437 г
Марганец, Mn	0.3368 мг	2 мг	16.8%	4.4%	594 г
Медь, Cu	20.88 мкг	1000 мкг	2.1%	0.5%	4789 г
Молибден, Mo	0.39 мкг	70 мкг	0.6%	0.2%	17949 г
Селен, Se	2.514 мкг	55 мкг	4.6%	1.2%	2188 г
Фтор, F	19.54 мкг	4000 мкг	0.5%	0.1%	20471 г
Хром, Cr	0.26 мкг	50 мкг	0.5%	0.1%	19231 г
Цинк, Zn	0.1421 мг	12 мг	1.2%	0.3%	8445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.857 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.06 г	~
Валин	0.058 г	~
Гистидин*	0.027 г	~
Изолейцин	0.046 г	~
Лейцин	0.082 г	~
Лизин	0.066 г	~
Метионин	0.03 г	~
Метионин + Цистеин	0.049 г	~
Треонин	0.046 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.049 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.08 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.052 г	~
Аспарагиновая кислота	0.097 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.135 г	~
Пролин	0.035 г	~
Серин	0.067 г	~
Тирозин	0.038 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.018 г	от 0.9 до 3.7 г	2%	0.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.235 г	от 4.7 до 16.8 г	5%	1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	62.92 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.708 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.523 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.51 г	~
6:0 Капроновая	0.113 г	~
8:0 Каприловая	0.098 г	~
10:0 Каприновая	0.268 г	~
12:0 Лауриновая	0.33 г	~
14:0 Миристиновая	1.071 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.493 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	1.085 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.981 г	min 16.8 г	23.7%	6.2%
14:1 Миристолеиновая	0.115 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.416 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.369 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.429 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.191 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Пряники на кефире без сахара составляет 384,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	384.8 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	12.7 г	-%
	Углеводы	59.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	16.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИКИ НА КЕФИРЕ БЕЗ САХАРА

Пряники на кефире без сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, марганцем - 16,8 %

Чем полезен Пряники на кефире без сахара

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пряники на кефире без сахара, калорийность 384,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряники на кефире без сахара, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Творожный сыр домашний

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе