Рецепт Лаваш с форелью сс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с форелью сс

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 93 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Огурец парниковый 116 г
Форель Слабосоленая [Фишерель] 185 г
Творожный сыр сливочный 63 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с форелью сс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.3% 731 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.4% 583 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.5% 2407 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.8% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.7 мкг 900 мкг 13.6% 8.2% 733 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 2.5% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.5% 1098 г
Витамин В4, холин 78.56 мг 500 мг 15.7% 9.5% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 5.4% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 9.814 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4076 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 3.9% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 4.1% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 1.8% 3326 г
Витамин Н, биотин 6.002 мкг 50 мкг 12% 7.3% 833 г
Витамин К, филлохинон 52.9 мкг 120 мкг 44.1% 26.7% 227 г
Витамин РР, НЭ 1.7231 мг 20 мг 8.6% 5.2% 1161 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.79 мг 2500 мг 5% 3% 1987 г
Кальций, Ca 79.51 мг 1000 мг 8% 4.8% 1258 г
Кремний, Si 10.126 мг 30 мг 33.8% 20.5% 296 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2454 г
Натрий, Na 155.91 мг 1300 мг 12% 7.3% 834 г
Сера, S 78.1 мг 1000 мг 7.8% 4.7% 1280 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 8.3% 729 г
Хлор, Cl 179.85 мг 2300 мг 7.8% 4.7% 1279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 10.09 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 4.1% 1474 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 2.5% 2443 г
Кобальт, Co 3.338 мкг 10 мкг 33.4% 20.2% 300 г
Литий, Li 0.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.1436 мг 2 мг 7.2% 4.4% 1393 г
Медь, Cu 53.71 мкг 1000 мкг 5.4% 3.3% 1862 г
Молибден, Mo 3.819 мкг 70 мкг 5.5% 3.3% 1833 г
Никель, Ni 0.306 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 9.678 мкг 55 мкг 17.6% 10.7% 568 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 24.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16320 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.3% 2632 г
Цинк, Zn 0.4791 мг 12 мг 4% 2.4% 2505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.375 г от 4.7 до 16.8 г 8% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.078 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.117 г min 16.8 г 6.6% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.1%

Энергетическая ценность Лаваш с форелью сс составляет 165 кКал.

  • Порция = 110 гр (181.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ФОРЕЛЬЮ СС

Лаваш с форелью сс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, холином - 15,7 %, витамином H - 12 %, витамином K - 44,1 %, кремнием - 33,8 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 33,4 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Лаваш с форелью сс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с форелью сс, калорийность 165 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с форелью сс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы