Рецепт Филе инста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе инста

Куриная грудка (филе) 726 г
Сыр лёгкий 64 г
Помидор (томат), парниковый 220 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 3 г
Шпинат 30 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе инста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 23.7% 411 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.7% 2074 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.5% 18250 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 5.7% 1698 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 1.137 мкг ~
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 5.6% 1748 г
бета Криптоксантин 11.817 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.187 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.6% 2118 г
Витамин В4, холин 58.48 мг 500 мг 11.7% 11.4% 855 г
Витамин В5, пантотеновая 1.071 мг 5 мг 21.4% 20.8% 467 г
Витамин В6, пиридоксин 0.574 мг 2 мг 28.7% 27.9% 348 г
Витамин В9, фолаты 9.91 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 4036 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 7.8% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 6.2% 1557 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 3.5% 2809 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 12.9% 759 г
Витамин РР, НЭ 5.4951 мг 20 мг 27.5% 26.8% 364 г
Ниацин 7.68 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.48 мг 2500 мг 11.4% 11.1% 876 г
Кальций, Ca 65.21 мг 1000 мг 6.5% 6.3% 1534 г
Кремний, Si 2.728 мг 30 мг 9.1% 8.9% 1100 г
Магний, Mg 64.5 мг 400 мг 16.1% 15.7% 620 г
Натрий, Na 169.04 мг 1300 мг 13% 12.7% 769 г
Сера, S 159.98 мг 1000 мг 16% 15.6% 625 г
Фосфор, P 159.7 мг 800 мг 20% 19.5% 501 г
Хлор, Cl 180.64 мг 2300 мг 7.9% 7.7% 1273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.571 мг 18 мг 8.7% 8.5% 1146 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 3.3% 2976 г
Кобальт, Co 7.576 мкг 10 мкг 75.8% 73.8% 132 г
Литий, Li 6.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.0725 мг 2 мг 3.6% 3.5% 2759 г
Медь, Cu 80.86 мкг 1000 мкг 8.1% 7.9% 1237 г
Молибден, Mo 9.457 мкг 70 мкг 13.5% 13.1% 740 г
Никель, Ni 2.772 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 15.935 мкг 55 мкг 29% 28.2% 345 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 95.63 мкг 4000 мкг 2.4% 2.3% 4183 г
Хром, Cr 18.47 мкг 50 мкг 36.9% 35.9% 271 г
Цинк, Zn 0.9685 мг 12 мг 8.1% 7.9% 1239 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 1.267 г ~
Валин 0.907 г ~
Гистидин* 0.917 г ~
Изолейцин 0.788 г ~
Лейцин 1.379 г ~
Лизин 1.836 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.605 г ~
Треонин 0.774 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.74 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.365 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.906 г ~
Аспарагиновая кислота 1.357 г ~
Гидроксипролин 0.146 г ~
Глицин 0.642 г ~
Глутаминовая кислота 1.976 г ~
Пролин 0.708 г ~
Серин 0.704 г ~
Тирозин 0.627 г ~
Цистеин 0.299 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.182 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.334 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.551 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.578 г min 16.8 г 3.4% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.469 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Филе инста составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.7 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ИНСТА

Филе инста богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B5 - 21,4 %, витамином B6 - 28,7 %, витамином K - 13,2 %, витамином PP - 27,5 %, калием - 11,4 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 75,8 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 29 %, хромом - 36,9 %

Чем полезен Филе инста

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе инста, калорийность 102,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе инста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы