Рецепт Цветная капуста запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста запеченная

Цветная капуста (Запекание) 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 11.2% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6.3% 5341 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 39.6% 833 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 12.9% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 1% 29032 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 1.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 19.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 17.5% 1875 г
Витамин В4, холин 51.53 мг 500 мг 10.3% 34% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.864 мг 5 мг 17.3% 57.1% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 23.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 13.248 мкг 400 мкг 3.3% 10.9% 3019 г
Витамин C, аскорбиновая 37.8 мг 90 мг 42% 138.6% 238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 5% 6579 г
Витамин Н, биотин 1.548 мкг 50 мкг 3.1% 10.2% 3230 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 50.2% 659 г
Витамин РР, НЭ 0.936 мг 20 мг 4.7% 15.5% 2137 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.6 мг 2500 мг 8.1% 26.7% 1240 г
Кальций, Ca 29.02 мг 1000 мг 2.9% 9.6% 3446 г
Кремний, Si 19.008 мг 30 мг 63.4% 209.2% 158 г
Магний, Mg 19.18 мг 400 мг 4.8% 15.8% 2086 г
Натрий, Na 7.68 мг 1300 мг 0.6% 2% 16927 г
Сера, S 19.81 мг 1000 мг 2% 6.6% 5048 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 21.5% 1538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 492.5 мкг ~
Бор, B 432 мкг ~
Железо, Fe 1.344 мг 18 мг 7.5% 24.8% 1339 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 5.6% 5859 г
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 22.1% 1484 г
Медь, Cu 43.34 мкг 1000 мкг 4.3% 14.2% 2307 г
Молибден, Mo 6.912 мкг 70 мкг 9.9% 32.7% 1013 г
Никель, Ni 7.646 мкг ~
Селен, Se 0.634 мкг 55 мкг 1.2% 4% 8675 г
Фтор, F 0.86 мкг 4000 мкг 465116 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 6.3% 5263 г
Цинк, Zn 0.289 мг 12 мг 2.4% 7.9% 4152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.114 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Цветная капуста запеченная составляет 30,3 кКал.

  • Порция = 80 гр (24.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЗАПЕЧЕННАЯ

Цветная капуста запеченная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,3 %, витамином C - 42 %, витамином K - 15,2 %, кремнием - 63,4 %

Чем полезен Цветная капуста запеченная

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста запеченная, калорийность 30,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста запеченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги