Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат

Салат из свежих огурцов по 1-60 300 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 50 г
Орегано, сушеный 3 г
Оливковое масло 30 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.9% 2923 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 15.6% 554 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.3% 6636 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.1% 2803 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 7.2% 1203 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 0.092 мкг ~
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 5% 1730 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6.1% 1406 г
Витамин В4, холин 4.65 мг 500 мг 0.9% 0.8% 10753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 3.2% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.888 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5071 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 5.2% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 9.62 мг 90 мг 10.7% 9.3% 936 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.18 мг 15 мг 7.9% 6.8% 1271 г
гамма Токоферол 0.112 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.368 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13587 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 6% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.541 мг 20 мг 2.7% 2.3% 3697 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.29 мг 2500 мг 6.8% 5.9% 1468 г
Кальций, Ca 85.27 мг 1000 мг 8.5% 7.4% 1173 г
Кремний, Si 1.838 мг 30 мг 6.1% 5.3% 1632 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 3.7% 2345 г
Натрий, Na 301.48 мг 1300 мг 23.2% 20.1% 431 г
Сера, S 19.96 мг 1000 мг 2% 1.7% 5010 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 7.3% 1189 г
Хлор, Cl 17.46 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 13173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 4.1% 2145 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24590 г
Кобальт, Co 1.838 мкг 10 мкг 18.4% 15.9% 544 г
Литий, Li 8.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 3% 2845 г
Медь, Cu 59.25 мкг 1000 мкг 5.9% 5.1% 1688 г
Молибден, Mo 2.144 мкг 70 мкг 3.1% 2.7% 3265 г
Никель, Ni 3.982 мкг ~
Рубидий, Rb 46.9 мкг ~
Селен, Se 1.82 мкг 55 мкг 3.3% 2.9% 3022 г
Фтор, F 6.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65253 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.7% 3268 г
Цинк, Zn 0.3992 мг 12 мг 3.3% 2.9% 3006 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.679 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.933 мг ~
бета Ситостерол 4.594 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.459 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.195 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.273 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.572 г min 16.8 г 21.3% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.411 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Греческий салат

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 115,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги