Рецепт Вареники Домашние с картофелем и грибами из кукурузно-ржаного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Вареники Домашние с картофелем и грибами из кукурузно-ржаного теста
| Картофель (Варка со сливом) | 1060 г |
| Шампиньоны | 308 г |
| Масло подсолнечное | 92 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 188 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 284 г |
| Укроп, свежий | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Хмели-сунели | 1 г |
| Мука Пудов кукурузная | 272 г |
| Мука Лимак ржаная обдирная | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Вода | 400 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Вареники Домашние с картофелем и грибами из кукурузно-ржаного теста".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.5% | 1949 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.7% | 1436 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 7.5% | 909 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.4 мкг | 900 мкг | 13% | 8.8% | 767 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 8.9% | 765 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 6.37 мг | 500 мг | 1.3% | 0.9% | 7849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 4.9% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.006 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.38 мг | 90 мг | 7.1% | 4.8% | 1411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.385 мг | 15 мг | 9.2% | 6.2% | 1083 г |
| Витамин Н, биотин | 0.663 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7541 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3489 мг | 20 мг | 6.7% | 4.5% | 1483 г |
| Ниацин | 0.884 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.14 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.6% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 13.53 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7391 г |
| Магний, Mg | 12.19 мг | 400 мг | 3% | 2% | 3281 г |
| Натрий, Na | 338.12 мг | 1300 мг | 26% | 17.6% | 384 г |
| Сера, S | 22.76 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4394 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 3.6% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 539.81 мг | 2300 мг | 23.5% | 15.9% | 426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 1.9% | 3516 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.9% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 3.981 мкг | 10 мкг | 39.8% | 27% | 251 г |
| Литий, Li | 26.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0882 мг | 2 мг | 4.4% | 3% | 2268 г |
| Медь, Cu | 60.55 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.1% | 1652 г |
| Молибден, Mo | 4.079 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.9% | 1716 г |
| Никель, Ni | 1.952 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 213.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.912 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.2% | 6031 г |
| Фтор, F | 28.35 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14109 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 6.6% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 0.2636 мг | 12 мг | 2.2% | 1.5% | 4552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.864 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.49 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.839 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.858 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.849 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники Домашние с картофелем и грибами из кукурузно-ржаного теста составляет 147,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 147.5 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 24.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 58.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВАРЕНИКИ ДОМАШНИЕ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ ИЗ КУКУРУЗНО-РЖАНОГО ТЕСТА
Вареники Домашние с картофелем и грибами из кукурузно-ржаного теста богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13 %, бэта-каротином - 13,1 %, хлором - 23,5 %, кобальтом - 39,8 %
Чем полезен Вареники Домашние с картофелем и грибами из кукурузно-ржаного теста
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощной киш
- Салат с капусты и огурца
- Йогурт Клубника Избенка
- С краб.палочками,кукурузой и пекинкой
- Фругурт
- Салат латук
- Твистер
- Киндер Молочный ломтик
- Zele
- скумбрия с травами
- Крем кофейный запеченый
- котлета куриная жареная
- Сироп агавы light
- МОРОЖЕННОЕ СНЕЖНОЕ ЛАКОМСТВО
- Nestle Fitness клубника
- МОРОЖЕННОЕ КОРЕВЕНКА ШОКОЛАДНАЯ
- Холодец куриный
- мексиканская смесь витамин
- МОРСКАЯ КАПУСТА ВИТАМИННЫЙ САЛАТ
- Протеиновый батончик VPlab
- Горчица дижонская
- суп простой
- Naturetto vitamini
- Зефир ежик
- Трюфель
- Max Protein Max Muscle
- торт покупной таврида
- салат из морской капусты с яйцом
- козинаки из семечек
- Käsezubereitung mit Gouda und Hühnererweiss 4+70 g. - 280 g.
- творожно-морковная запеканка
- овсяная каша
- рагу с мексиканской смесью
- суп гороховый
- пюре гороховое
- Коктейль Nutrilett заменитель пищи
- Салат овощной
- суфле в шоколаде
- Саб с куриной грудкой
- Филе со стекляной лапшой
- Запеканка в микроволновке
- Желе твороженное
- Котлета из кеты
- конф Рулада мини
- Салат "Язычок"
- салат овощной
- коричневая фасоль
- Джем клубника
- Салат из редиса и огурца с маслом
- капуста тушеная
- рагу из фасоли
- Творожный манник
- колбаски гриль
- колбаски жареные мираторг
- хлопья 4 злака Агроальянс
- Каша 4 злака
- Десерт
- finn crisp rjanie
- Картофельная запеканка с шампиньонами
- уха из стерляи
- Ленивые голубцы
- Кальмары с помидором и перцем
- спагетти
- Суп с фрикадельками
- салат из пекинской капусты
- Сухарики Компашки Бекон
- Крабовые палочки
- салат из баклажан
- несквик
- грудка в фольге с морковью
- Мороженое "Шербет" (черная смородина)
- Коктейль Эффект-про
- суп рыбный с картофелем
- мусс яблочный
- Рис з куркою
- геркулес с изюмом
- Плов
- колбаса балыковая
- Куриные кексы с шампиньонами
- Ризотто с цуккини
- хлопья 6-ти зерновые Увелка
- ряженка
- Рагу овощное
- Калинка Булочка ХлебныйДом
- лапша ширатаки салат
- суши
- Щавелевый суп
- блины
- Салат из капусты с майонезом
- яичница болтунья
- Хлебцы Елизавета Кальций
- Фруктовый лед Взрывной ураган
- Липовый чай
- Тефтели из фарша 9,5% жирности
- Творожная запеканка 0%
- твороженное зерно в сливках "Простоквашино"
- соевый кекс
- Котлеты из Фарша 9,5% жирности
- Мороженое "Сицилия"
- Салат кап./морк./ог./пом.
Метки: Как приготовить Вареники Домашние с картофелем и грибами из кукурузно-ржаного теста, калорийность 147,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники Домашние с картофелем и грибами из кукурузно-ржаного теста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
