Рецепт Лаваш 14.12.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш 14.12.24

Рисовая мука, белая 500 г
Яйцо куриное 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш 14.12.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.6 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.5% 1357 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.2% 2800 г
Углеводы 59.8 г 219 г 27.3% 9.3% 366 г
Углеводы (общие) 61.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.1% 1111 г
Вода 30.2 г 2273 г 1.3% 0.4% 7526 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 0.7% 4500 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.6% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1% 3600 г
Витамин В4, холин 23.77 мг 500 мг 4.8% 1.6% 2103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.73 мг 5 мг 14.6% 5% 685 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 5.9% 578 г
Витамин В9, фолаты 3.615 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11065 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.3% 11450 г
Витамин Н, биотин 1.554 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3218 г
Витамин РР, НЭ 2.2692 мг 20 мг 11.3% 3.8% 881 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.23 мг 2500 мг 2.8% 1% 3611 г
Кальций, Ca 12.62 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7924 г
Магний, Mg 28 мг 400 мг 7% 2.4% 1429 г
Натрий, Na 10.45 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12440 г
Сера, S 59.46 мг 1000 мг 5.9% 2% 1682 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 3.8% 887 г
Хлор, Cl 12.22 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18822 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 0.9% 3896 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9740 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 2.6% 1300 г
Марганец, Mn 0.9256 мг 2 мг 46.3% 15.8% 216 г
Медь, Cu 106.48 мкг 1000 мкг 10.6% 3.6% 939 г
Молибден, Mo 0.708 мкг 70 мкг 1% 0.3% 9887 г
Селен, Se 13.977 мкг 55 мкг 25.4% 8.7% 394 г
Фтор, F 19.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20387 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Цинк, Zn 0.7008 мг 12 мг 5.8% 2% 1712 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.98 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.378 г от 4.7 до 16.8 г 8% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.528 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.722 г min 16.8 г 4.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Лаваш 14.12.24 составляет 293,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 59.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 30.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ 14.12.24

Лаваш 14.12.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,6 %, витамином B6 - 17,3 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 11,3 %, марганцем - 46,3 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен Лаваш 14.12.24

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш 14.12.24, калорийность 293,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш 14.12.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы