Рецепт Кабачковые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковые вафли
| Рисовая мука, белая | 60 г |
| Кабачок (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Масло из виноградных косточек | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2.5 г |
Способ приготовления
Кабачковые вафли в мультипекаре
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые вафли".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.7% | 2171 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.6% | 2240 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 7.1% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4.6% | 2244 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.133 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 0.278 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.222 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.05 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.2% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 43.95 мг | 500 мг | 8.8% | 9% | 1138 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 8.2% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6.2% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.063 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.4% | 3062 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.02 мг | 90 мг | 10% | 10.2% | 998 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.3% | 3175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4762 г |
| гамма Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.287 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.8% | 1521 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1602 мг | 20 мг | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.98 мг | 2500 мг | 11% | 11.3% | 909 г |
| Кальций, Ca | 53.37 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.4% | 1874 г |
| Кремний, Si | 20.022 мг | 30 мг | 66.7% | 68.3% | 150 г |
| Магний, Mg | 14.1 мг | 400 мг | 3.5% | 3.6% | 2837 г |
| Натрий, Na | 454.85 мг | 1300 мг | 35% | 35.8% | 286 г |
| Сера, S | 39.26 мг | 1000 мг | 3.9% | 4% | 2547 г |
| Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 12.3% | 834 г |
| Хлор, Cl | 688.25 мг | 2300 мг | 29.9% | 30.6% | 334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.934 мг | 18 мг | 5.2% | 5.3% | 1927 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.8% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 2.458 мкг | 10 мкг | 24.6% | 25.2% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.3575 мг | 2 мг | 17.9% | 18.3% | 559 г |
| Медь, Cu | 95.37 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 9.7% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 9.967 мкг | 70 мкг | 14.2% | 14.5% | 702 г |
| Никель, Ni | 0.734 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.658 мкг | 55 мкг | 10.3% | 10.5% | 972 г |
| Фтор, F | 11.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33613 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.5% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.5557 мг | 12 мг | 4.6% | 4.7% | 2159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.643 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.7% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.913 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.609 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.852 г | min 16.8 г | 5.1% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.774 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые вафли составляет 97,7 кКал.
- Порция = 40 гр (39.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97.7 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 15.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 75.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ
Кабачковые вафли богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 11 %, кремнием - 66,7 %, фосфором - 12 %, хлором - 29,9 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 17,9 %, молибденом - 14,2 %
Чем полезен Кабачковые вафли
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Торт сникерс
- Салат
- Форель (Гагаринова)
- соус Цезарь
- Лаваш падина sfogliata/Conad
- Choco-Pie
- Борщ
- Суп гороховый
- Bubble tea лайм-клубника
- Нутовые котлеты
- Лаваш 14.12.24
- протеин WHEY Gold standart - optimum nutrition
- Печеночные оладьи 14.12.24
- Ленивый хачапури на пшеничной муке
- Пицца мясной микс с говядиной и колбасками
- Цельнозерновая ржаная лепешка на пахте
- Каша отрубяша
- Круассан классический
- Судак в пакете мой
- Афоня (на булочке) Бургер
- Хлебцы тонкие из бурого риса с морской солью 1шт-5гр Dr. Korner
- Филе грудки индейки
- Пельмени
- Винегрет 15.12.24
- Новогодняя ёлка десерт
- Гороховый суп
- Молоко частично обезжиренное сгущённое с сахаром
- Сырники без изюма, творог 9%
- Протеин
- Желе Passion Fruit
- Буженина куриная (Донские традиции)
- Мюсли с хурмой тг
- Картофель отварной
- Желе Passion Fruit готовое
- Салат из куриной печени, солёного огурца
- Вешенки
- Салат Чистильщик
- Салат метелка
- Пряники пшенные
- Утиная печень из Метро
- Жареная капуста с мясом
- Плов из перловки с курицей
- Макароны из чечевицы
- Салат с гранатом, фасолью
- Рисовая лапша с говядиной тг
- Стрипсы куриные с картофельным пюре
- Clear Glow Peptides Watermelo
- Суп с чечевицей на бульоне
- Фрикадельки
- Мороженое Монарх солёная карамель и арахис
- Батончик финикс с какао
- Хашбраун вкусвилл замороженный
- Блинчики с мясом мини замороженные вкусвилл
- Тушеная капуста с мясом
- Заливной пирог
- Салат с кальмаром и морской капустой
- Фруктовый батончик Апельсин (Ашан)
- Цыпленок с фунчозой и овощами
- Хек с овощами тг
- Роллы Ассорти Санкай (PSW)
- Роллы Ассорти Темпура
- Вафли с творогом
- Батончик турбослим ванильное печенье
- Морс клюквенный
- Каша пшённая с тыквой
- Соус для цыпленка с фунчозой и овощами
- Кабачок тушёный с луком и помидором
- Куриные фрикадельки с пастой
- Сырок творожный глазированный с ванилью
- Куриная котлета в сливочном соусе и полтавская каша
- Шпекс
- Свекла, огурец, горошек
- Кур груд вареная
- Фарш в сливочно-шпинатном соусе и томатные спагетти
- Картофельное пюре
- Паста с курицей и грибами халяль Вкусвилл
- Творог с голубикой Самокат
- Катлеты
- Гузки куриные копченые
- Смузи1
- Сыр ЛАМБЕРОН 55%
- Котлета по-киевски
- Паста Орзо с креветками
- Хьярья
- Урбеч ассорти из орехов
- Батончик с кокосом
- Зефир яблочный
- Морковно-тыквенные котлеты
- Зразы с грибами
- Конопляный протеин
- Смузи с бананом, финиками, кедровым орехом, тыквенными семечками и конопляным протеином
- Шпекс
- 17 борщ
- Подлив с грудкой
- Сыр с паприкой
- Пита с люля кебаб
- Кахета кемада
- Тушеная рыба
- Плов из перловки с курицей
- Сыр фасованный гауда
Метки: Как приготовить Кабачковые вафли, калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
