Рецепт Щавелевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавелевый суп

Бульон говяжий	2730 г
Картофель (Варка без слива)	693 г
Морковь (Варка без слива)	130 г
Лук репчатый (Варка без слива)	136 г
Говядина 1 кат. (Варка)	709 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	5 Штука
Щавель (Варка без слива)	264 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Лавровый лист	1 г
Соль поваренная пищевая	6.2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59.6 ккал	1684 ккал	3.5%	5.9%	2826 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	11.2%	1490 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	8.1%	2074 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	2.9%	5763 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	4.2%	4000 г
Вода	86.8 г	2273 г	3.8%	6.4%	2619 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	90.4 мкг	900 мкг	10%	16.8%	996 г
Ретинол	0.014 мг	~
альфа Каротин	0.005 мкг	~
бета Каротин	0.482 мг	5 мг	9.6%	16.1%	1037 г
бета Криптоксантин	0.011 мкг	~
Ликопин	0.009 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.82 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	6.4%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	10.4%	1607 г
Витамин В4, холин	28.73 мг	500 мг	5.7%	9.6%	1740 г
Витамин В5, пантотеновая	0.174 мг	5 мг	3.5%	5.9%	2874 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	10.2%	1653 г
Витамин В9, фолаты	3.471 мкг	400 мкг	0.9%	1.5%	11524 г
Витамин В12, кобаламин	0.403 мкг	3 мкг	13.4%	22.5%	744 г
Витамин C, аскорбиновая	2.46 мг	90 мг	2.7%	4.5%	3659 г
Витамин D, кальциферол	0.125 мкг	10 мкг	1.3%	2.2%	8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.238 мг	15 мг	1.6%	2.7%	6303 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.775 мкг	50 мкг	3.6%	6%	2817 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	4.9%	3429 г
Витамин РР, НЭ	1.7642 мг	20 мг	8.8%	14.8%	1134 г
Ниацин	0.98 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	272.28 мг	2500 мг	10.9%	18.3%	918 г
Кальций, Ca	15.98 мг	1000 мг	1.6%	2.7%	6258 г
Кремний, Si	5.253 мг	30 мг	17.5%	29.4%	571 г
Магний, Mg	17.3 мг	400 мг	4.3%	7.2%	2312 г
Натрий, Na	190.62 мг	1300 мг	14.7%	24.7%	682 г
Сера, S	63.72 мг	1000 мг	6.4%	10.7%	1569 г
Фосфор, P	67.5 мг	800 мг	8.4%	14.1%	1185 г
Хлор, Cl	112.21 мг	2300 мг	4.9%	8.2%	2050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	97.2 мкг	~
Бор, B	19.4 мкг	~
Ванадий, V	16.13 мкг	~
Железо, Fe	0.963 мг	18 мг	5.4%	9.1%	1869 г
Йод, I	2.79 мкг	150 мкг	1.9%	3.2%	5376 г
Кобальт, Co	2.535 мкг	10 мкг	25.4%	42.6%	394 г
Литий, Li	7.614 мкг	~
Марганец, Mn	0.0484 мг	2 мг	2.4%	4%	4132 г
Медь, Cu	95.25 мкг	1000 мкг	9.5%	15.9%	1050 г
Молибден, Mo	2.65 мкг	70 мкг	3.8%	6.4%	2642 г
Никель, Ni	2.168 мкг	~
Олово, Sn	5.69 мкг	~
Рубидий, Rb	56.3 мкг	~
Селен, Se	2.645 мкг	55 мкг	4.8%	8.1%	2079 г
Стронций, Sr	1.38 мкг	~
Фтор, F	14.73 мкг	4000 мкг	0.4%	0.7%	27155 г
Хром, Cr	1.93 мкг	50 мкг	3.9%	6.5%	2591 г
Цинк, Zn	0.7153 мг	12 мг	6%	10.1%	1678 г
Цирконий, Zr	0.28 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.24 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.13 г	~
Аргинин*	0.188 г	~
Валин	0.186 г	~
Гистидин*	0.119 г	~
Изолейцин	0.14 г	~
Лейцин	0.26 г	~
Лизин	0.278 г	~
Метионин	0.077 г	~
Метионин + Цистеин	0.121 г	~
Треонин	0.145 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.146 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.265 г	~
Заменимые аминокислоты	0.221 г	~
Аланин	0.193 г	~
Аспарагиновая кислота	0.329 г	~
Гидроксипролин	0.046 г	~
Глицин	0.168 г	~
Глутаминовая кислота	0.546 г	~
Пролин	0.127 г	~
Серин	0.147 г	~
Тирозин	0.121 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.036 г	от 0.9 до 3.7 г	4%	6.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.147 г	от 4.7 до 16.8 г	3.1%	5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	42.03 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.041 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.064 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.089 г	~
15:0 Пентадекановая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.692 г	~
17:0 Маргариновая	0.042 г	~
18:0 Стеариновая	0.335 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.172 г	min 16.8 г	7%	11.7%
14:1 Миристолеиновая	0.04 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.148 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.05 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.163 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.079 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Щавелевый суп составляет 59,6 кКал.

Порция = 4437 гр (2644.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59.6 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	86.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП

Щавелевый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,4 %, кремнием - 17,5 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен Щавелевый суп

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Щавелевый суп, калорийность 59,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавелевый суп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

*****Таня Березовская-Григорян

2025-03-01

Калорийность: 1271 кКал

Витамины и минералы: 99%

Татьяна Власова

2025-03-03

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 98%

Tanya Makronetta

2025-03-06

Калорийность: 1334 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Постный нутовый блин с капустой

Салат, пекинка, фриллис, помидор, огурец, артишок, лимонный сок, итальянские травы, зелень

Салат, мини манго, авокадо, черри, кедровые орешки, лимонный сок, итальянские травы, форель

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе