Рецепт Картошка тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушенная

Морковь 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Вода 500 г
Картофель 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.7% 2533 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.6% 1806 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 5.9% 2028 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.6% 1818 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.3% 2810 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.7 мкг 900 мкг 20.5% 24.6% 487 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.008 мг 5 мг 20.2% 24.3% 496 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 6.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.9% 2432 г
Витамин В4, холин 7.52 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 5.5% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 12.1% 990 г
Витамин В9, фолаты 7.407 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5400 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 4.9% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 12.77 мг 90 мг 14.2% 17.1% 705 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 5.3% 2262 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.6708 мг 20 мг 8.4% 10.1% 1197 г
Ниацин 0.909 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.84 мг 2500 мг 14.9% 17.9% 671 г
Кальций, Ca 52.12 мг 1000 мг 5.2% 6.3% 1919 г
Кремний, Si 32.922 мг 30 мг 109.7% 131.9% 91 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 5.9% 2042 г
Натрий, Na 43.68 мг 1300 мг 3.4% 4.1% 2976 г
Сера, S 36.75 мг 1000 мг 3.7% 4.4% 2721 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 10.6% 1143 г
Хлор, Cl 100.86 мг 2300 мг 4.4% 5.3% 2280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 557.4 мкг ~
Бор, B 87.4 мкг ~
Ванадий, V 100.12 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 4.4% 2715 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 2.8% 4286 г
Кобальт, Co 3.251 мкг 10 мкг 32.5% 39.1% 308 г
Литий, Li 48.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 7.8% 1538 г
Медь, Cu 97.24 мкг 1000 мкг 9.7% 11.7% 1028 г
Молибден, Mo 6.914 мкг 70 мкг 9.9% 11.9% 1012 г
Никель, Ni 3.58 мкг ~
Рубидий, Rb 310.6 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31609 г
Стронций, Sr 6.44 мкг ~
Фтор, F 43.62 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9170 г
Хром, Cr 6.42 мкг 50 мкг 12.8% 15.4% 779 г
Цинк, Zn 0.5597 мг 12 мг 4.7% 5.6% 2144 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.47 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.772 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.839 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.242 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.818 г min 16.8 г 4.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.909 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.788 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушенная составляет 83,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕННАЯ

Картошка тушенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином C - 14,2 %, калием - 14,9 %, кремнием - 109,7 %, кобальтом - 32,5 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Картошка тушенная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушенная, калорийность 83,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты