Рецепт Салат с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с горбушей
| Горбуша Горячего Копчения Филе | 200 г |
| Тунец филе | 125 г |
| Стебель сельдерея | 80 г |
| Рис черный | 100 г |
| Кукуруза консервы | 200 г |
| Лук жаренный | 50 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с горбушей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 12.3% | 854 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4% | 2667 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 4.8% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2903 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41 мкг | 900 мкг | 4.6% | 4.8% | 2195 г |
| бета Каротин | 25.497 мг | 5 мг | 509.9% | 536.7% | 20 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.2% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.2% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 1.56 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 32051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1.4% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.9% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.85 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.08 мг | 90 мг | 33.4% | 35.2% | 299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1419 мг | 20 мг | 0.7% | 0.7% | 14094 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.99 мг | 2500 мг | 2.1% | 2.2% | 4718 г |
| Кальций, Ca | 6.38 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 15674 г |
| Кремний, Si | 2.847 мг | 30 мг | 9.5% | 10% | 1054 г |
| Магний, Mg | 2.62 мг | 400 мг | 0.7% | 0.7% | 15267 г |
| Натрий, Na | 7.95 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 16352 г |
| Сера, S | 4.72 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 21186 г |
| Фосфор, P | 7.3 мг | 800 мг | 0.9% | 0.9% | 10959 г |
| Хлор, Cl | 3.59 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 64067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.134 мг | 18 мг | 0.7% | 0.7% | 13433 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.625 мкг | 10 мкг | 6.3% | 6.6% | 1600 г |
| Литий, Li | 10.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 2.2% | 4878 г |
| Медь, Cu | 16.36 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1.7% | 6112 г |
| Молибден, Mo | 0.585 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.8% | 11966 г |
| Никель, Ni | 0.749 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.077 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Фтор, F | 2.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 138408 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.7% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.1102 мг | 12 мг | 0.9% | 0.9% | 10889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.052 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.365 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.066 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с горбушей составляет 95 кКал.
- Порция = 171 гр (162.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 95 кКал | -% | |
| Белки | 8.9 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 10 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 78.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ГОРБУШЕЙ
Салат с горбушей богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 509,9 %, витамином C - 33,4 %
Чем полезен Салат с горбушей
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Плов со свининой по-домашнему
- Гречка С индейкой
- Ночная овсянка с яблоком
- Шоколад ORIGINAL 72%
- Хлеб самокат "Тестовый оригинальный"
- Ветчина Пармская
- Булочки замена хлебу
- Каша овсяная с абрикосом без варки
- Суп из консервы рыбной
- Папа Может - Сервелат "Финский"
- Суп гречневой диетический
- Вок с курицей
- Куриная грудка а гриле ( работа)
- Макароны спагетти польбяные био
- Самокат - сыр "Голландский"
- Рол с рыбой и огурцом
- ВТОРОЙ ЗАВТРАК ОТ АВС СЕМЕНА ЛЬНА
- Сырно-творожные оладьи
- Огурцы маринованные
- Кангавитес витаминный комплекс
- Оливки
- Гречка с мясом примерно
- капуста маринованная по-грузински
- лук зеленый
- Snaqer no sugar Вишня и Карамель 45 г
- Паштет печеночный
- Сэндвич с рваной говядиной, грибами и соусом барбекю ЖизньМарт 195г
- Лепешка с зеленью
- Экспонента
- Салат зелёный горошек с яйцом 16.12.24
- печенье чайное яшкино
- Сырники со сгущенкой
- Батончик банан шоколад KERLLI
- Сибирская клетчатка с добавками
- Бутерброды на сковороде
- Шаверма
- Пюре из красной чечевицы
- Пельмени из телятины
- Утренний кофе
- Рассольник
- Хлеб Хуторской
- Fortress
- Лаваш с льняной мукой
- Лопатка косули с овощами
- Морковь по -корейски магнит
- кокосовое молоко
- Фарш жареный
- бекон
- Панировка с базиликом и чесноком Yelli
- Утренний кофе
- Овсяноблин белковый шок
- Фунчоза с овощами
- Сыр Российский Моя цена Ош
- Ролл на завтрак
- Хлеб бездрожжевой Spar
- Пирожное Наполеон
- Торт Наполеон
- Котлеты рыбные
- сыр треугольник
- Зразы Куринные фаршированные шампиньонами и сыром
- Йогурт высокобелковый
- Шоколадно_банановый брауниз
- Макароны с курицей
- Риет из скумбрии с лесными грибами
- Торт Наполеон
- Торт Эстерхази
- Шоколадные овсяные оладьи протеиновые
- Торт морковный со сметанным кремом
- Зельц по-домашнему
- Торт Медовый
- Тушенные овощи
- Овсяноблин 16.12
- Коровка конфета
- Блины на кокосовом молоке
- Сыр Альметте сливочный
- Яблочный пирог без сахара
- Панкейки с мягкого творога
- Сырок "Яблочный штрудель"
- Филе трески жаренное в яйце
- Оромо с картошкой и фаршем
- Кофе зерновой
- Куриные бёдра в духовке
- Оладьи без сахара на рисовой муке
- Колбаса вареная из курицы и филе индейки Легкая
- Чизкейк шоколадный кофе лайк
- Овсянка на молоке
- Блины из ц/з муки
- Винегрет
- Сыр лёгкий тысяча озёр
- Блинчики с маковой начинкой
- Wisconsin Christmas Coffee Cake
- Бульон из грудки индейки
- Лаваш арм
- Рикотта bonfesto
- Джем-варенье Клубника Слуцк
- Суп с яйцом китайский
- Суп с яйцом китайский
- Какао порошок приправыч
- Йогурт ягодное мороженое
- Уха по фински
Метки: Как приготовить Салат с горбушей, калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с горбушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
