Войти

Рецепт 00 Мясо с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 00 Мясо с картошкой

Куриная грудка (филе) (Жарка) 391 г
Вода, бутилированная, в общем 209 г
Лук репчатый (Жарка) 102 г
Морковь (Жарка) 49 г
Греческий 2% простоквашино 47 г
Картофель (Запекание) 601 г
Перец сладкий красный (Запекание) 62 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "00 Мясо с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2079 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 13.5% 916 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.9% 2517 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.4% 1667 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.3% 2820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 13.5% 921 г
бета Каротин 0.577 мг 5 мг 11.5% 14.2% 867 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.7% 3333 г
Витамин В4, холин 16.85 мг 500 мг 3.4% 4.2% 2967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 13.6% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 19.9% 621 г
Витамин В9, фолаты 4.541 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 8809 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 2.5% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.05 мг 90 мг 8.9% 11% 1118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.7% 6977 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22831 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.8592 мг 20 мг 14.3% 17.7% 699 г
Ниацин 3.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.96 мг 2500 мг 13.9% 17.2% 721 г
Кальций, Ca 12.11 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8258 г
Кремний, Si 24.081 мг 30 мг 80.3% 99.1% 125 г
Магний, Mg 35.18 мг 400 мг 8.8% 10.9% 1137 г
Натрий, Na 18.08 мг 1300 мг 1.4% 1.7% 7190 г
Сера, S 86.19 мг 1000 мг 8.6% 10.6% 1160 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 11.5% 1075 г
Хлор, Cl 51.85 мг 2300 мг 2.3% 2.8% 4436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 408.8 мкг ~
Бор, B 73.1 мкг ~
Ванадий, V 68.19 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 5.8% 2108 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 2.6% 4717 г
Кобальт, Co 5.084 мкг 10 мкг 50.8% 62.7% 197 г
Литий, Li 39.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 6.8% 1808 г
Медь, Cu 98.77 мкг 1000 мкг 9.9% 12.2% 1012 г
Молибден, Mo 7.468 мкг 70 мкг 10.7% 13.2% 937 г
Никель, Ni 3.528 мкг ~
Рубидий, Rb 246.1 мкг ~
Селен, Se 5.459 мкг 55 мкг 9.9% 12.2% 1008 г
Стронций, Sr 4.34 мкг ~
Фтор, F 48.74 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8207 г
Хром, Cr 11.03 мкг 50 мкг 22.1% 27.3% 453 г
Цинк, Zn 0.6169 мг 12 мг 5.1% 6.3% 1945 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аргинин* 0.635 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.692 г ~
Лизин 0.903 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.72 г ~
Заменимые аминокислоты 0.699 г ~
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.748 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.075 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.112 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.258 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность 00 Мясо с картошкой составляет 81 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства 00 МЯСО С КАРТОШКОЙ

00 Мясо с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином PP - 14,3 %, калием - 13,9 %, кремнием - 80,3 %, кобальтом - 50,8 %, хромом - 22,1 %

Чем полезен 00 Мясо с картошкой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 00 Мясо с картошкой, калорийность 81 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 00 Мясо с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Татьяна. Худею.
2025-04-14
Калорийность: 1082 кКал
Витамины и минералы: 82%
Татьяна!!!
2025-04-02
Калорийность: 1205 кКал
Витамины и минералы: 91%
Танюра
2025-04-10
Калорийность: 1220 кКал
Витамины и минералы: 91%
Новые рецепты
Салат овощной
Автор Татьяна. Худею.
16.5
0.8
0.1
3.5
0
1 0
Чечевица замоченная
Автор Татьяна. Худею.
168.5
11.3
1
24.6
0
2 4
Пончики из творога с шоколадом, орешками и ягодами
Автор Ольга
206.3
19.4
7.5
14.6
5
0 0
Интересные блоги
Матильда
07-04-2025
Дневник питания за 07.04.2025
В Беларусь пришла зима... Ещё в пятницу было +20,а...
16 297
Cat
05-04-2025
Когда вы в последний раз слышали словечко ихний?
Кто, когда его произнес?  Я слышала от директора к...
7 155
Alex Thunder
14-04-2025
Дневник питания за 13.04.2025
Плато - нет. . Если вес не меняется: 1. человек ...
5 129