Рецепт Плов, индейка 15.12.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов, индейка 15.12.24
| Индейка 2 кат. (Варка) | 440 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 440 г |
| Морковь (Варка без слива) | 260 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 180 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 18 г |
| Барбарис (Варка без слива) | 12 г |
| Зира, семена | 3 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Приправа для Плова [Kotanyi] | 15 г |
| Вода | 680 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов, индейка 15.12.24".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 939 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.1% | 1101 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8% | 700 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 5.1% | 1095 г |
| Углеводы (общие) | 21.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.4 мкг | 900 мкг | 29.4% | 16.4% | 340 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.664 мг | 5 мг | 33.3% | 18.6% | 300 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.754 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 42.96 мг | 500 мг | 8.6% | 4.8% | 1164 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 2.5% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.6% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.458 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.726 мг | 15 мг | 18.2% | 10.1% | 550 г |
| Витамин Н, биотин | 1.021 мкг | 50 мкг | 2% | 1.1% | 4897 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.923 мг | 20 мг | 14.6% | 8.1% | 684 г |
| Ниацин | 1.582 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.01 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.6% | 2193 г |
| Кальций, Ca | 21.51 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4649 г |
| Кремний, Si | 26.674 мг | 30 мг | 88.9% | 49.6% | 112 г |
| Магний, Mg | 24.53 мг | 400 мг | 6.1% | 3.4% | 1631 г |
| Натрий, Na | 401.71 мг | 1300 мг | 30.9% | 17.2% | 324 г |
| Сера, S | 75.43 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.2% | 1326 г |
| Фосфор, P | 88.6 мг | 800 мг | 11.1% | 6.2% | 903 г |
| Хлор, Cl | 623.65 мг | 2300 мг | 27.1% | 15.1% | 369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.077 мг | 18 мг | 6% | 3.3% | 1671 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 3.794 мкг | 10 мкг | 37.9% | 21.1% | 264 г |
| Литий, Li | 1.734 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3543 мг | 2 мг | 17.7% | 9.9% | 564 г |
| Медь, Cu | 103.51 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.8% | 966 г |
| Молибден, Mo | 6.511 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.2% | 1075 г |
| Никель, Ni | 1.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.483 мкг | 55 мкг | 6.3% | 3.5% | 1579 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.94 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7025 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.8% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.9852 мг | 12 мг | 8.2% | 4.6% | 1218 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.491 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лизин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.749 г | от 4.7 до 16.8 г | 79.8% | 44.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.198 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.903 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.125 г | min 16.8 г | 12.6% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 36% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.895 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов, индейка 15.12.24 составляет 179,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 179.4 кКал | -% | |
| Белки | 6.9 г | -% | |
| Жиры | 8 г | -% | |
| Углеводы | 20 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 63.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ, ИНДЕЙКА 15.12.24
Плов, индейка 15.12.24 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 29,4 %, бэта-каротином - 33,3 %, витамином E - 18,2 %, витамином PP - 14,6 %, кремнием - 88,9 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 27,1 %, кобальтом - 37,9 %, марганцем - 17,7 %
Чем полезен Плов, индейка 15.12.24
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриные котлеты с грибами
- Тайский суп
- Бабушка аня пельмени сочные
- Манты с куриным филе приготовленные на пару
- Капуста крашенная
- Сырники
- Морковь тушеная
- Мимоза
- Халва с фисташками Турция
- Котлеты свино-куриные
- Брускетта с сельдью
- Запеканка куриная печень,азу индейки, пекинская, брокколи
- Фарш фермерский
- Ежики мясные
- Piazza del Caffè кофе молотый
- Суп гороховый
- Хумус
- Грудинка в специях с нитритной солью №2 от 15.12.2024.
- Роллы Филадельфия
- Панкейки с бананом, клубникой и отрубями (15.12)
- Salo po-ziganski
- Фарш Лёгкий Черкизово
- Тофу [ВеганИваныч]
- Хлеб гречневый [Живой хлеб]
- Запеченый картофель
- Брускетта с бри
- Котлеты без сыра с цукини
- Пирог творожный
- Цыпилины
- Мясо по французски
- Брускетта кальмар
- Молоко 1.5 ковик
- Лаваш с крабовыми палочками
- Куриный суп с картохой декабрь 2024
- Shock бисквит "Груша"
- Веджи ролл
- Бульон говяжий 14.12.24
- Пирог с абрикосой
- Бутерброд с намазкой из авокадо и лосося
- Соус из Авокадо
- Лунная Соната
- Салат "Лакомка" без изюма
- Свекольник 14.12.24
- Йогурт кубника-банан 5%
- Рис отварной на 15.12
- Кефирный напиток "Домашний"
- Мясной хлеб с грибами
- рыбный пирог (копия)
- колбаса "Сервелат с пармезаном"
- метелица
- Котлеты свин-капустн. 15.12.24
- Котлеты куриные в панировке
- Псиллиум
- Гречка
- говядина "Столбцовская" (консерва)
- Тушеные кур сердечки Муьтиварка
- Картошка с уткой в горшочке
- Сырные булочки
- Булгур отварной Лиза
- Беляш
- пита с моцареллой
- Оливье
- Слив. сыр Светаево
- Хлеб семечка к семечке
- Кацудон
- Пп тирамису 1 порція
- Перец фаршированный
- Тефтели рыбные домашние
- Филе 280
- ЛАВАШ
- Подлив из говядины 15.12.24
- Рулет кабачковый с грибами
- Попкорн Сметана и зелень
- Салат цезарь
- Курица в мультиварке
- Антрекот из свинины
- Картофель печёный с курицей и грибами
- Котлеты щучьи домашние
- 00 плов
- Обрезь мясная говяжья
- Котлетки «рыбка»
- Креветки Санта бремор очищенные верено-мороженные
- Окорок свиной
- Капуста тушёная
- Бульон из грудки индейки
- Омлет на 15.12
- Грудка куриная отбитая в панировке
- Био йогурт "Актибио"
- Пирог рыбный
- Торт Шоколатте
- Pechuga Pavo
- Десерт чизкейк чернично-лавандовый
- Торт Шоколадно-Миндально-Масляный
- Торт тирамиссу
- Рыба по-французски
- Гранатовы
- Салат из свежих овощей на 15.12
- Салат из пекинской капусты с укропом и помидорами
- Филе бедро цыплят
- Пудинг с киви и семенами чиа тг
Метки: Как приготовить Плов, индейка 15.12.24, калорийность 179,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов, индейка 15.12.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
