Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп
| Бульон из баранины | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 40 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 40 г |
| Морковь (Варка без слива) | 20 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 20 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.6 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2385 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.1% | 4471 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 12.5% | 1143 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.1% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.8% | 1818 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.7 мкг | 900 мкг | 20.3% | 28.8% | 493 г |
| бета Каротин | 1.15 мг | 5 мг | 23% | 32.6% | 435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 10.08 мг | 500 мг | 2% | 2.8% | 4960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 4% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 10.3% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.61 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.4% | 6051 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.18 мг | 90 мг | 39.1% | 55.4% | 256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 1.8% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 16.1% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0025 мг | 20 мг | 5% | 7.1% | 1995 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.5 мг | 2500 мг | 7.9% | 11.2% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 15.73 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6357 г |
| Кремний, Si | 13.802 мг | 30 мг | 46% | 65.2% | 217 г |
| Магний, Mg | 11.95 мг | 400 мг | 3% | 4.2% | 3347 г |
| Натрий, Na | 7.24 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 17956 г |
| Сера, S | 26.35 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.7% | 3795 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 5.2% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 28.59 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8045 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.522 мг | 18 мг | 2.9% | 4.1% | 3448 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 2.446 мкг | 10 мкг | 24.5% | 34.7% | 409 г |
| Литий, Li | 17.905 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0735 мг | 2 мг | 3.7% | 5.2% | 2721 г |
| Медь, Cu | 74.51 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 10.6% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 3.739 мкг | 70 мкг | 5.3% | 7.5% | 1872 г |
| Никель, Ni | 2.917 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.131 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 41985 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.09 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 9735 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 8.1% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.4238 мг | 12 мг | 3.5% | 5% | 2832 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.028 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп составляет 70,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 86.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП
Суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 23 %, витамином C - 39,1 %, витамином K - 11,4 %, кремнием - 46 %, кобальтом - 24,5 %
Чем полезен Суп
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог мягкий "Савушкин" 5% 200г
- Брокколи
- Булгур
- Суп гороховый с копчёной грудинкой
- FishMett Сельдь с крымским лучком
- Крупа булгур
- Котлета куриная декабрь
- Салат овощной
- Хумус из красной чечевицы
- Тофу, морская капуста,
- Жульен
- Рулет с творогом
- Кофе со сливками 10% 15,12,24
- Гранд
- Минералка Marai 1 литр
- Салат из моркови
- Свинина в кисло-сладком
- Печень по мурмански
- Шоколадный Дед Мороз Favorina
- Песто веган
- Капуста с фаршем
- Скумбрия с творогом
- Курица жареная
- Филе лосося на пару с овощами гриль [Самбери]
- Меренговый рулет с малиной
- Кекс Зебра домашний от Любимой
- Аква лайт
- Кофе мой пью
- Хлебцы ржаные тонкие
- Веганский шашлык в томатном соусе [Vegan]
- Кофе
- рулет куриный
- Замороженные кубики Имбирь-Лимон, 80гр. / 24 шт.
- Крылышки и ножки
- Frudoza протеиновая
- Ленивое хачапури (блинчик из творога)
- Müllermilch protein
- Щи
- Шампиньоны фаршированные
- Любимый яблочный пирог ?
- Винегрет мой
- Рис круглозерный отварной
- Трубочки с шоколадом
- Куриные котлеты
- Котлеты куриные 15122024
- Курица по-французски 15.12
- Сыр плавленый Экомилк
- Халлуми
- Фарш из баранины Эколь
- Таорог
- Оладушки протеин обычный йогурт+шпайзекейзе
- Горбуша соломка
- сливки Апрелика
- Мясо мидий
- Пюре из белокочанной капусты
- Масло сливочное Белорусское 82.5%
- Сердечки с филе тушёные
- Сельдь под шубой
- Шаварма зима
- Котлета свиная
- Драники из тыквы
- Салат из капусты с морковью и маслом
- Тыквенный суп с грибами
- фарш куриный
- Котлета из баранины, говядины и свинины
- Сыр твёрдый с козьим молоком Geitenkaas
- Тыквенный суп без грибов
- Барбекю
- творог 5% Волжский
- Блинбы
- жареный онигири с беконом ЖизньМарт 160г
- Салат с ананасом
- Тесто творожное для выпечки
- Сырники
- Котлета домашная
- Филе бедра халяль
- Запеканка картофельная
- Яйца по-турецки
- Лаваш
- Тефтели домашние
- Пшёная каша
- йогурт EXPONENTA
- Наггетсы троекурово
- Гороховый с фрикадельками
- Имбирь маринованный розовый
- Пирог с клюквой
- Тараллини с чесноком кдв
- Даёжь с пломбиром и какао
- Пюре тыква на 14.12
- Гречневые хлебцы ORGANIC
- Фарш рыбный домашний
- Маршмеллоу
- Даёжь с пломбиром и какао
- Карпаччо из цветной капусты
- Омлет на 15.12
- Овсянка с медом
- Капуста тушенная
- творожная масса
- ПП крем Шарлотт
- Пицца ташир с халлопенью
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
