Рецепт Салат Вонючка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Вонючка

Рис "Фушигон" 500 г
Шпроты в масле 181 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 306 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Вонючка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.7 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 573 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 4.6% 745 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 7.9% 431 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 5.8% 592 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 0.6% 5784 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 2.9% 1180 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.5% 1385 г
Витамин В4, холин 73.23 мг 500 мг 14.6% 5% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 2.6% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.009 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19910 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 1.7% 2013 г
Витамин D, кальциферол 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 2.1% 1585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.679 мг 15 мг 17.9% 6.1% 560 г
Витамин Н, биотин 5.797 мкг 50 мкг 11.6% 3.9% 863 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7013 мг 20 мг 3.5% 1.2% 2852 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.35 мг 2500 мг 1.7% 0.6% 5767 г
Кальций, Ca 18.54 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5394 г
Магний, Mg 4.53 мг 400 мг 1.1% 0.4% 8830 г
Натрий, Na 80.91 мг 1300 мг 6.2% 2.1% 1607 г
Сера, S 50.51 мг 1000 мг 5.1% 1.7% 1980 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 2.6% 1342 г
Хлор, Cl 44.77 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5137 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 1.5% 2247 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 1.3% 2613 г
Кобальт, Co 2.87 мкг 10 мкг 28.7% 9.8% 348 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.1% 24096 г
Медь, Cu 23.82 мкг 1000 мкг 2.4% 0.8% 4198 г
Молибден, Mo 1.722 мкг 70 мкг 2.5% 0.9% 4065 г
Селен, Se 9.098 мкг 55 мкг 16.5% 5.6% 605 г
Фтор, F 15.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25332 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4348 г
Цинк, Zn 0.3186 мг 12 мг 2.7% 0.9% 3766 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.659 г от 4.7 до 16.8 г 77.9% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.864 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.518 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.522 г min 16.8 г 15% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.352 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.045 г от 11.2 до 20.6 г 36.1% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Вонючка составляет 293,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.7 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 37 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 39.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВОНЮЧКА

Салат Вонючка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином E - 17,9 %, витамином H - 11,6 %, кобальтом - 28,7 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Салат Вонючка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Вонючка, калорийность 293,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Вонючка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты