Рецепт Пп майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп майонез

Оливковое масло 200 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 0.01 г
Уксус яблочный 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 716.6 ккал 1684 ккал 42.6% 5.9% 235 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 0.4% 3304 г
Жиры 74.5 г 56 г 133% 18.6% 75 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 0.6% 2380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 13.8 г 2273 г 0.6% 0.1% 16471 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 0.7% 1907 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 0.6% 2250 г
Витамин В4, холин 45.77 мг 500 мг 9.2% 1.3% 1092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 0.7% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.27 мкг 400 мкг 0.3% 31496 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 0.4% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 0.6% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.893 мг 15 мг 59.3% 8.3% 169 г
Витамин Н, биотин 3.666 мкг 50 мкг 7.3% 1% 1364 г
Витамин К, филлохинон 43.8 мкг 120 мкг 36.5% 5.1% 274 г
Витамин РР, НЭ 0.6533 мг 20 мг 3.3% 0.5% 3061 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.54 мг 2500 мг 1.1% 0.2% 9420 г
Кальций, Ca 11.01 мг 1000 мг 1.1% 0.2% 9083 г
Магний, Mg 2.19 мг 400 мг 0.5% 0.1% 18265 г
Натрий, Na 27.28 мг 1300 мг 2.1% 0.3% 4765 г
Сера, S 31.95 мг 1000 мг 3.2% 0.4% 3130 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 0.6% 2204 г
Хлор, Cl 30.48 мг 2300 мг 1.3% 0.2% 7546 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 0.6% 2332 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 0.3% 4132 г
Кобальт, Co 1.815 мкг 10 мкг 18.2% 2.5% 551 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 35088 г
Медь, Cu 15.09 мкг 1000 мкг 1.5% 0.2% 6627 г
Молибден, Mo 1.093 мкг 70 мкг 1.6% 0.2% 6404 г
Селен, Se 5.572 мкг 55 мкг 10.1% 1.4% 987 г
Фтор, F 9.98 мкг 4000 мкг 0.2% 40080 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.2% 6849 г
Цинк, Zn 0.2015 мг 12 мг 1.7% 0.2% 5955 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.571 г от 0.9 до 3.7 г 63.4% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 9.035 г от 4.7 до 16.8 г 100% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 72.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.978 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.736 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.975 г ~
20:0 Арахиновая 0.622 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 49.466 г min 16.8 г 294.4% 41.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 47.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.811 г от 11.2 до 20.6 г 87.6% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 8.911 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пп майонез составляет 716,6 кКал.

  • Порция = 10 гр (71.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 716.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 74.5 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 13.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП МАЙОНЕЗ

Пп майонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 59,3 %, витамином K - 36,5 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Пп майонез

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп майонез, калорийность 716,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы