Рецепт Блинчики (творог мягкий 0% + вода). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики (творог мягкий 0% + вода)

Яйцо куриное 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Эритрит [Bionova] 4 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Творог мягкий обезжиренный 510 г
Псиллиум [Nulka] 0 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 250 г
Способ приготовления

Псиллиум лучше не класть. сильно густеет тесто. и воды 400 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики (творог мягкий 0% + вода)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.4% 927 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.8% 1806 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 5.4% 1622 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.6% 3318 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 4.3% 2022 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 9.5% 918 г
Витамин В4, холин 63.31 мг 500 мг 12.7% 11.1% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 6.7% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 21.881 мкг 400 мкг 5.5% 4.8% 1828 г
Витамин В12, кобаламин 0.672 мкг 3 мкг 22.4% 19.5% 446 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 2.7% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 3.8% 2280 г
Витамин Н, биотин 6.759 мкг 50 мкг 13.5% 11.8% 740 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.706 мг 20 мг 13.5% 11.8% 739 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.09 мг 2500 мг 4.5% 3.9% 2211 г
Кальций, Ca 81.69 мг 1000 мг 8.2% 7.1% 1224 г
Кремний, Si 0.621 мг 30 мг 2.1% 1.8% 4831 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 3.6% 2421 г
Натрий, Na 46.9 мг 1300 мг 3.6% 3.1% 2772 г
Сера, S 128.11 мг 1000 мг 12.8% 11.1% 781 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 14.5% 604 г
Хлор, Cl 89.78 мг 2300 мг 3.9% 3.4% 2562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.4 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.96 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 3.2% 2675 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 4.9% 1801 г
Кобальт, Co 2.591 мкг 10 мкг 25.9% 22.6% 386 г
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 4.2% 2070 г
Медь, Cu 54.72 мкг 1000 мкг 5.5% 4.8% 1827 г
Молибден, Mo 6.794 мкг 70 мкг 9.7% 8.4% 1030 г
Никель, Ni 0.341 мкг ~
Олово, Sn 9.65 мкг ~
Селен, Se 17.282 мкг 55 мкг 31.4% 27.4% 318 г
Стронций, Sr 10.02 мкг ~
Титан, Ti 1.71 мкг ~
Фтор, F 38.68 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10341 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 3.7% 2404 г
Цинк, Zn 0.4868 мг 12 мг 4.1% 3.6% 2465 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.039 г ~
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.479 г ~
Лейцин 0.883 г ~
Лизин 0.699 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.894 г ~
Заменимые аминокислоты 4.063 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 1.553 г ~
Пролин 0.867 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.435 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.798 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.552 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.026 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.021 г min 16.8 г 6.1% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.708 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.618 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блинчики (творог мягкий 0% + вода) составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.8 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ (ТВОРОГ МЯГКИЙ 0% + ВОДА)

Блинчики (творог мягкий 0% + вода) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином B12 - 22,4 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 25,9 %, селеном - 31,4 %

Чем полезен Блинчики (творог мягкий 0% + вода)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики (творог мягкий 0% + вода), калорийность 114,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики (творог мягкий 0% + вода), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги