Рецепт Печенье фундук гхи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье фундук гхи

Масло сливочное топленое, 99% жирности 100 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 100 г
Сироп, кленовый 100 г
Фундук жареный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье фундук гхи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 547.3 ккал 1684 ккал 32.5% 5.9% 308 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 1.7% 1070 г
Жиры 41.6 г 56 г 74.3% 13.6% 135 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 3.1% 595 г
Углеводы (общие) 19.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 1.5% 1250 г
Вода 12.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 18480 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.5 мкг 900 мкг 18.6% 3.4% 537 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.4% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 1.2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.348 мг 1.8 мг 19.3% 3.5% 517 г
Витамин В4, холин 24.8 мг 500 мг 5% 0.9% 2016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 1.2% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 1.8% 1010 г
Витамин В9, фолаты 28.775 мкг 400 мкг 7.2% 1.3% 1390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.2% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 0.8% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.85 мг 15 мг 39% 7.1% 256 г
Витамин Н, биотин 19.5 мкг 50 мкг 39% 7.1% 256 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 0.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.0203 мг 20 мг 10.1% 1.8% 990 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.75 мг 2500 мг 8.4% 1.5% 1186 г
Кальций, Ca 86.75 мг 1000 мг 8.7% 1.6% 1153 г
Кремний, Si 13.5 мг 30 мг 45% 8.2% 222 г
Магний, Mg 114.25 мг 400 мг 28.6% 5.2% 350 г
Натрий, Na 11 мг 1300 мг 0.8% 0.1% 11818 г
Сера, S 55.68 мг 1000 мг 5.6% 1% 1796 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 2.3% 786 г
Хлор, Cl 10.5 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 21905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 47.5 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 1.1% 1670 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34884 г
Кобальт, Co 3.475 мкг 10 мкг 34.8% 6.4% 288 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 2.258 мг 2 мг 112.9% 20.6% 89 г
Медь, Cu 468.5 мкг 1000 мкг 46.9% 8.6% 213 г
Молибден, Mo 10.55 мкг 70 мкг 15.1% 2.8% 664 г
Никель, Ni 9.3 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 2.675 мкг 55 мкг 4.9% 0.9% 2056 г
Стронций, Sr 50 мкг ~
Титан, Ti 11.25 мкг ~
Фтор, F 9.75 мкг 4000 мкг 0.2% 41026 г
Хром, Cr 43.05 мкг 50 мкг 86.1% 15.7% 116 г
Цинк, Zn 1.205 мг 12 мг 10% 1.8% 996 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 14.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.16 г от 0.9 до 3.7 г 17.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.663 г от 4.7 до 16.8 г 56.7% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 17.027 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.253 г ~
6:0 Капроновая 0.393 г ~
8:0 Каприловая 0.3 г ~
10:0 Каприновая 0.738 г ~
12:0 Лауриновая 0.558 г ~
14:0 Миристиновая 2.373 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.531 г ~
18:0 Стеариновая 2.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.23 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.243 г min 16.8 г 43.1% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.368 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.555 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.603 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.857 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.145 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Печенье фундук гхи составляет 547,3 кКал.

  • Порция = 400 гр (2189.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 547.3 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 41.6 г -%
Углеводы 36.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 12.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ФУНДУК ГХИ

Печенье фундук гхи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, витамином B2 - 19,3 %, витамином E - 39 %, витамином H - 39 %, кремнием - 45 %, магнием - 28,6 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 34,8 %, марганцем - 112,9 %, медью - 46,9 %, молибденом - 15,1 %, хромом - 86,1 %

Чем полезен Печенье фундук гхи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье фундук гхи, калорийность 547,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье фундук гхи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги