Рецепт Борщ 12.12.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 12.12.

Филе Индейки Большое (Охл) [ВкусВилл] 130 г
Вода 1320 г
Картофель (Варка без слива) 234 г
Лук репчатый (Тушение) 73 г
Жир свиной топленый 11 г
Морковь (Тушение) 124 г
Свекла отварная по 1-76 118 г
Капуста квашеная, консервированная 221 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кетчуп Альберт премиум jemný 89 г
Фасоль Красная Консервированная [Jamar] 144 г
Чеснок 5 г
Сахар тростниковый Tropikane dry demerara 11 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 12.12.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.1% 3040 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.3% 5091 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.8% 3650 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.7% 2222 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.4% 2568 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.4 мкг 900 мкг 13.2% 28.6% 760 г
альфа Каротин 1.148 мкг ~
бета Каротин 0.722 мг 5 мг 14.4% 31.2% 693 г
бета Криптоксантин 6.186 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.542 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.2% 10000 г
Витамин В4, холин 3.84 мг 500 мг 0.8% 1.7% 13021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 3% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 6.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.474 мкг 400 мкг 2.1% 4.5% 4720 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 8% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.5% 14706 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 64103 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.3149 мг 20 мг 1.6% 3.5% 6351 г
Ниацин 0.203 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.62 мг 2500 мг 5% 10.8% 2006 г
Кальций, Ca 14.31 мг 1000 мг 1.4% 3% 6988 г
Кремний, Si 5.076 мг 30 мг 16.9% 36.6% 591 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 5% 4405 г
Натрий, Na 175.36 мг 1300 мг 13.5% 29.2% 741 г
Сера, S 9.68 мг 1000 мг 1% 2.2% 10331 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 4.8% 4624 г
Хлор, Cl 161.49 мг 2300 мг 7% 15.2% 1424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.7 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 15.99 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 5.6% 3896 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 22059 г
Кобальт, Co 0.897 мкг 10 мкг 9% 19.5% 1115 г
Литий, Li 5.748 мкг ~
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 7.8% 2782 г
Медь, Cu 40.57 мкг 1000 мкг 4.1% 8.9% 2465 г
Молибден, Mo 3.072 мкг 70 мкг 4.4% 9.5% 2279 г
Никель, Ni 0.827 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 27919 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 72.99 мкг 4000 мкг 1.8% 3.9% 5480 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 4.5% 4808 г
Цинк, Zn 0.143 мг 12 мг 1.2% 2.6% 8392 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.086 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.266 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.258 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Борщ 12.12. составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 12.12.

Борщ 12.12. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14,4 %, кремнием - 16,9 %

Чем полезен Борщ 12.12.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 12.12., калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 12.12., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги