Войти

Рецепт Суп с мясными фрикадельками и сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с мясными фрикадельками и сливками

Фарш из Говядины [Мираторг] 700 г
Сливки 20% [Буренка] 150 г
Картофель (Варка без слива) 7 Штука
Лук репчатый (Припускание) 3 Штука
Морковь (Припускание) 3 Штука
Укроп (Мытьё, нарезка) 30 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 1 tsp
Вода 5000 г
Яйцо куриное (Варка) 1 Штука
Манка [Магнит] 20 г
Способ приготовления

Суп с картофелем и мясными фрикадельками станет гораздо интереснее, если в конце приготовления влить в него сливки! Это отразится не только на цвете супа, но и повлияет на его вкус и аромат – появится приятный сливочный акцент, суп станет нежнее и изысканнее.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с мясными фрикадельками и сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.7% 2923 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 14.7% 747 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.8% 6083 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 4.2% 2658 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 12.6% 871 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.604 мг 5 мг 12.1% 13.2% 828 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.212 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9474 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 1.1% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 1.776 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22523 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 4% 2679 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15823 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.3537 мг 20 мг 1.8% 2% 5655 г
Ниацин 0.228 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.98 мг 2500 мг 4.4% 4.8% 2273 г
Кальций, Ca 12.06 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8292 г
Кремний, Si 6.095 мг 30 мг 20.3% 22.2% 492 г
Магний, Mg 7.72 мг 400 мг 1.9% 2.1% 5181 г
Натрий, Na 47.74 мг 1300 мг 3.7% 4% 2723 г
Сера, S 11.91 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8396 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 2.3% 4762 г
Хлор, Cl 83.01 мг 2300 мг 3.6% 3.9% 2771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.7 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 18.67 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 1.5% 7031 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14019 г
Кобальт, Co 1.247 мкг 10 мкг 12.5% 13.7% 802 г
Литий, Li 7.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 2.8% 3795 г
Медь, Cu 32.92 мкг 1000 мкг 3.3% 3.6% 3038 г
Молибден, Mo 3.675 мкг 70 мкг 5.3% 5.8% 1905 г
Никель, Ni 0.928 мкг ~
Рубидий, Rb 69.7 мкг ~
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12941 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 118.7 мкг 4000 мкг 3% 3.3% 3370 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 3% 3704 г
Цинк, Zn 0.1359 мг 12 мг 1.1% 1.2% 8830 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.717 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.043 мг ~
бета Ситостерол 2.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.623 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.764 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с мясными фрикадельками и сливками составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.4 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МЯСНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ И СЛИВКАМИ

Суп с мясными фрикадельками и сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,1 %, кремнием - 20,3 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Суп с мясными фрикадельками и сливками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с мясными фрикадельками и сливками, калорийность 91,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с мясными фрикадельками и сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Елена
2025-03-03
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 83%
Радмира
2025-03-02
Калорийность: 1264 кКал
Витамины и минералы: 91%
Татьяна Власова
2025-03-03
Калорийность: 1368 кКал
Витамины и минералы: 98%
Новые рецепты
Куриная грудка с брокколи и стручковой фасолью
Автор Марина Сметанина
99.9
11.8
5.1
1.6
11
4 4
Тефтели из трески
Автор Дарья
68.6
8.7
0.8
6
19
1 0
Творожная запеканка
Автор TataNS
183
13.2
10.3
8.8
6
3 0
Интересные блоги
Элли
28-02-2025
Цель достигнута
Всем доброе утро!:) Прошел год с начала моего пути...
32 87
nao
04-03-2025
У меня наступило плато, вес не двигается, либо рас...
7 82
Света Бор
24-02-2025
Друзья ! Мне кажется , или тут цена за 1 кг 1199 ...
5 53