Рецепт Тунцовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тунцовый салат
| Свекла, вареная | 200 г |
| Морковь | 80 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 90 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Чеснок | 6 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 110 г |
| Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тунцовый салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 9.2% | 1152 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.9% | 1191 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.4% | 1667 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2848 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.1 мкг | 900 мкг | 30.2% | 32.1% | 331 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.414 мг | 5 мг | 28.3% | 30.1% | 354 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 41.26 мг | 500 мг | 8.3% | 8.8% | 1212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 7.2% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4.4% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.745 мкг | 400 мкг | 8.7% | 9.2% | 1151 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.95 мг | 90 мг | 15.5% | 16.5% | 645 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.4% | 3086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.119 мг | 15 мг | 7.5% | 8% | 1340 г |
| Витамин Н, биотин | 3.044 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.5% | 1643 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 4.7% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9163 мг | 20 мг | 14.6% | 15.5% | 686 г |
| Ниацин | 1.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.69 мг | 2500 мг | 9.1% | 9.7% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 27.63 мг | 1000 мг | 2.8% | 3% | 3619 г |
| Кремний, Si | 2.938 мг | 30 мг | 9.8% | 10.4% | 1021 г |
| Магний, Mg | 20.29 мг | 400 мг | 5.1% | 5.4% | 1971 г |
| Натрий, Na | 218.29 мг | 1300 мг | 16.8% | 17.9% | 596 г |
| Сера, S | 72.5 мг | 1000 мг | 7.3% | 7.8% | 1379 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 12.2% | 871 г |
| Хлор, Cl | 250.74 мг | 2300 мг | 10.9% | 11.6% | 917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 6% | 1798 г |
| Йод, I | 11.62 мкг | 150 мкг | 7.7% | 8.2% | 1291 г |
| Кобальт, Co | 8.198 мкг | 10 мкг | 82% | 87.1% | 122 г |
| Литий, Li | 0.726 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1806 мг | 2 мг | 9% | 9.6% | 1107 г |
| Медь, Cu | 66.2 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 7% | 1511 г |
| Молибден, Mo | 4.079 мкг | 70 мкг | 5.8% | 6.2% | 1716 г |
| Никель, Ni | 1.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.634 мкг | 55 мкг | 10.2% | 10.8% | 976 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 174.93 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 4.7% | 2287 г |
| Хром, Cr | 15.72 мкг | 50 мкг | 31.4% | 33.4% | 318 г |
| Цинк, Zn | 0.5019 мг | 12 мг | 4.2% | 4.5% | 2391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.251 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.263 г | от 0.9 до 3.7 г | 29.2% | 31% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.544 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.9% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.971 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.264 г | min 16.8 г | 7.5% | 8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.252 г | ~ |
Энергетическая ценность Тунцовый салат составляет 94,1 кКал.
- Порция = 149 гр (140.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 79.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУНЦОВЫЙ САЛАТ
Тунцовый салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 28,3 %, витамином C - 15,5 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 82 %, хромом - 31,4 %
Чем полезен Тунцовый салат
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп грибной с курицей
- Паста со сливочным песто и фаршем
- Котлеты рубленые куриные
- Кулинарное изделие вареное из м/цып бройлеров слоеное "Ассорти" охл.фас
- Масло подсолнечное холодный отжим НЕраф.
- Блины на молоке
- Суп с куриной грудкой и макаронами
- Сырники
- Ветчина из бедра индейки с сыром
- Куриное бедро приготовленное -21 со 100
- Торт Клубничный Милкшейк [Mirel]
- Какао порошок
- Пирог с капустой
- Картофель с курицей для Ларисы24
- Омлет
- Банановый кекс
- Малина протертая с сахаром
- Гречка со сметаной
- Сыр полутвердый чиз хаус
- Филе бедра с грибами подлива
- Творог мягкий САВУШКИН 0%
- Творог пластовой
- Салат, пекинка, огурцы, помидоры, перец болгарский, лимонный сок, итальянские травы
- Филадельфия с креветкой
- Суп тыквенный
- Ленивый плов
- Омлет со шпинатом
- Салат Пекинка с морковью
- Батат з печінкою, шлунками і грибами
- Каша перловая с поджаркой
- Протеиновая бомба
- Фунчоза с креветками
- Картошка с индейкой тушенная
- Шефмаркет. Спагетти веганьезе с чечевично-каперсовым соусом и вялеными томатами
- Пельмени с мясом птицы
- Легкий сыр из Беларуси
- Snaqer peanuts & caramel & raisin
- Пирошки яблоко
- Индейка с бататом
- ПироШки пицца
- Пирожки клубника
- Тефтели сухие 10.12 Дима
- ПироШки фисташка
- Пирошки курица
- Соус 10.12 Дима
- lage borščs
- Суп с брокколи мой
- Картофельное пюре
- Тефтели в соусе 10.12 Дима
- Хлеб цельнозерновой 2 ⭐
- Сыр Brie 60%
- Бутерброды с сыром и творогом
- Сыр плавленый «Ласковое лето» сливочный
- Перловая каша
- Selga piparkukas 5g
- Компот из черной смородины
- Куриная грудка с брокколи
- Куриные бедра без кости Дима 10.13
- Паста из красной чечевицы
- Свекольная икра
- Салат из курицы утренний
- Сыр легкий natura
- B-REAL
- Чебуреки
- Сырники из мягкого творога
- Творожная запеканка с яблоками и ягодами
- Глицин
- Спинка янтарная
- Пп панкейки
- Магний B6
- Салат новогодний (мимоза с курицей и маринованными огурцами)
- Тыквенный суп-пюре «вкус вилл»
- Печень говяжья с луком и шампиньонами тушёная
- Бризоль из грудки индейки
- Яичница
- Мясная начинка для блинов
- Котлеты куриные Петелинка сливочные куриные
- Масло сливочное безлактозное ВВ
- Вафли яшкино
- Блины с мясом
- Шаверма с курицей Mates
- Голубцы 11.12
- Салака в духовке
- Смоква яблочная с брусникой
- Блины кефир/чечевица
- Гречка с шампиньонами 11.12
- Треска под сыром с майонезом
- Ветчина куриная "Нежная"
- Курица Терияки с рисом и овощами
- Фрикадельки из индейки в томатном соусе
- Дайкон салат
- Печенье Орео
- Ролл Калифорния 8 шт -250 гр /31.25
- Морковный торт/кекс
- Рыбный гратен с рисом Алиса
- Карбонара
- Биф Строганов с грибами
- Дабл Чикен их куриного филе оригинальный
- Батончик низкоуглеводный Snaq Fabriq кокос в шоколаде без сахара
- Диетическая фундучная паста
Метки: Как приготовить Тунцовый салат, калорийность 94,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунцовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
