Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла (Варка со сливом) 250 г
Чеснок луковица 6 г
Сметана 15,0% жирности 10 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.1% 4222 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.2% 8000 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 8.6% 2009 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 25.9% 667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 6% 2841 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 1.2% 13846 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.1% 4186 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 1.7% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 4.1% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 12.605 мкг 400 мкг 3.2% 5.5% 3173 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 4.5% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 2.8% 6073 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 37037 г
Витамин РР, НЭ 0.5895 мг 20 мг 2.9% 5% 3393 г
Макроэлементы
Калий, K 291.73 мг 2500 мг 11.7% 20.2% 857 г
Кальций, Ca 44.68 мг 1000 мг 4.5% 7.8% 2238 г
Магний, Mg 27.29 мг 400 мг 6.8% 11.7% 1466 г
Натрий, Na 35.06 мг 1300 мг 2.7% 4.7% 3708 г
Сера, S 7.56 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 13228 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 10.2% 1695 г
Хлор, Cl 43.38 мг 2300 мг 1.9% 3.3% 5302 г
Микроэлементы
Бор, B 263.2 мкг ~
Ванадий, V 65.79 мкг ~
Железо, Fe 1.451 мг 18 мг 8.1% 14% 1241 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 8.1% 2128 г
Кобальт, Co 2.094 мкг 10 мкг 20.9% 36.1% 478 г
Марганец, Mn 0.6387 мг 2 мг 31.9% 55.1% 313 г
Медь, Cu 135.26 мкг 1000 мкг 13.5% 23.3% 739 г
Молибден, Mo 9.586 мкг 70 мкг 13.7% 23.7% 730 г
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16566 г
Фтор, F 19.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20704 г
Хром, Cr 18.8 мкг 50 мкг 37.6% 64.9% 266 г
Цинк, Zn 0.4316 мг 12 мг 3.6% 6.2% 2780 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,7 %, кобальтом - 20,9 %, марганцем - 31,9 %, медью - 13,5 %, молибденом - 13,7 %, хромом - 37,6 %

Чем полезен Свекла с чесноком

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы