Рецепт Кефир с финиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир с финиками

Кефир 3,2% жирности 435 г
Финик, королевский 45 г
Пшеничные отруби 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с финиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.7% 2621 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.5% 1931 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.7% 2168 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.8% 1818 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.5% 2796 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 2.9% 4412 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 2.134 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 11.1% 1118 г
Витамин В4, холин 40.25 мг 500 мг 8.1% 10.1% 1242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 9.6% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.202 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4347 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 14.9% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.4% 8824 г
Витамин Н, биотин 3.148 мкг 50 мкг 6.3% 7.8% 1588 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0061 мг 20 мг 5% 6.2% 1988 г
Ниацин 0.198 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.52 мг 2500 мг 8.3% 10.3% 1199 г
Кальций, Ca 115.11 мг 1000 мг 11.5% 14.3% 869 г
Магний, Mg 22.19 мг 400 мг 5.5% 6.8% 1803 г
Натрий, Na 45.02 мг 1300 мг 3.5% 4.4% 2888 г
Сера, S 29.29 мг 1000 мг 2.9% 3.6% 3414 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 15.7% 794 г
Хлор, Cl 98.66 мг 2300 мг 4.3% 5.4% 2331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 2.2% 5660 г
Йод, I 8.07 мкг 150 мкг 5.4% 6.7% 1859 г
Кобальт, Co 0.897 мкг 10 мкг 9% 11.2% 1115 г
Марганец, Mn 0.1514 мг 2 мг 7.6% 9.5% 1321 г
Медь, Cu 52.85 мкг 1000 мкг 5.3% 6.6% 1892 г
Молибден, Mo 4.485 мкг 70 мкг 6.4% 8% 1561 г
Олово, Sn 13.45 мкг ~
Селен, Se 2.594 мкг 55 мкг 4.7% 5.9% 2120 г
Стронций, Sr 15.25 мкг ~
Фтор, F 17.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22297 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 4.5% 2793 г
Цинк, Zn 0.4745 мг 12 мг 4% 5% 2529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Лактоза 3.2 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.056 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 1.515 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.111 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.802 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.404 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.87 г min 16.8 г 5.2% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.619 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Кефир с финиками составляет 80,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР С ФИНИКАМИ

Кефир с финиками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 12,6 %

Чем полезен Кефир с финиками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир с финиками, калорийность 80,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир с финиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы