Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Айсберг (салат кочанный) 20 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 20 г
Оливковое масло 5 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Огурец грунтовый 20 г
Перец сладкий красный 20 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.8% 2303 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 15.2% 583 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.4% 6257 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.2% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 10.2% 878 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.696 мкг ~
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 9.1% 978 г
Лютеин + Зеаксантин 48.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 8.7% 1017 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 1.2% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 5.1% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 7.8% 1136 г
Витамин В9, фолаты 14.261 мкг 400 мкг 3.6% 3.2% 2805 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 8.7% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 49.26 мг 90 мг 54.7% 48.7% 183 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин D3, холекальциферол 0.07 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.018 мг 15 мг 6.8% 6.1% 1473 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31847 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 9.2% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.5205 мг 20 мг 2.6% 2.3% 3842 г
Ниацин 0.304 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.39 мг 2500 мг 5.5% 4.9% 1806 г
Кальций, Ca 101 мг 1000 мг 10.1% 9% 990 г
Кремний, Si 14.087 мг 30 мг 47% 41.9% 213 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 2.2% 3964 г
Натрий, Na 399.91 мг 1300 мг 30.8% 27.4% 325 г
Сера, S 31.95 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3130 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 8.9% 1003 г
Хлор, Cl 17.57 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 13090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.4 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 2.8% 3082 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10791 г
Кобальт, Co 1.739 мкг 10 мкг 17.4% 15.5% 575 г
Литий, Li 20.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.1118 мг 2 мг 5.6% 5% 1789 г
Медь, Cu 85.65 мкг 1000 мкг 8.6% 7.7% 1168 г
Молибден, Mo 2.261 мкг 70 мкг 3.2% 2.8% 3096 г
Никель, Ni 3.132 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 2.843 мкг 55 мкг 5.2% 4.6% 1935 г
Фтор, F 7.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52288 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 5.3% 1689 г
Цинк, Zn 0.6948 мг 12 мг 5.8% 5.2% 1727 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.682 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.739 мг ~
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.234 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.124 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.317 г ~
12:0 Лауриновая 0.186 г ~
14:0 Миристиновая 0.443 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.389 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.714 г min 16.8 г 22.1% 19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.69 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 112,3 кКал.

  • Порция = 115 гр (129.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином C - 54,7 %, кремнием - 47 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 112,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги