Рецепт Макароны с филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с филе

Филе 338 г
Лук репчатый 137 г
Перец сладкий красный 75 г
Помидор (томат), парниковый 92 г
Сельдерей 87 г
Морковь 95 г
Горчица столовая 3 г
Томатная паста. Консервы 32 г
Вода 300 г
Макароны из муки высшего сорта 242 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.4% 1226 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 8.1% 1112 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10% 909 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.8% 3247 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 280.9 мкг 900 мкг 31.2% 28.2% 320 г
бета Каротин 1.68 мг 5 мг 33.6% 30.4% 298 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5.7% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.8% 3214 г
Витамин В4, холин 24.07 мг 500 мг 4.8% 4.3% 2077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 6.8% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 11.3% 803 г
Витамин В9, фолаты 17.436 мкг 400 мкг 4.4% 4% 2294 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.7% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 38.01 мг 90 мг 42.2% 38.2% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 4% 2269 г
Витамин Н, биотин 0.919 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5441 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.3% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.9623 мг 20 мг 9.8% 8.9% 1019 г
Ниацин 1.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.6 мг 2500 мг 9.8% 8.9% 1022 г
Кальций, Ca 23.78 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4205 г
Кремний, Si 7.431 мг 30 мг 24.8% 22.4% 404 г
Магний, Mg 28.26 мг 400 мг 7.1% 6.4% 1415 г
Натрий, Na 32.6 мг 1300 мг 2.5% 2.3% 3988 г
Сера, S 61.13 мг 1000 мг 6.1% 5.5% 1636 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 8.2% 1096 г
Хлор, Cl 54.94 мг 2300 мг 2.4% 2.2% 4186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.6 мкг ~
Бор, B 78.9 мкг ~
Ванадий, V 9.69 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 6.3% 1429 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4464 г
Кобальт, Co 4.538 мкг 10 мкг 45.4% 41.1% 220 г
Литий, Li 16.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.2716 мг 2 мг 13.6% 12.3% 736 г
Медь, Cu 248.81 мкг 1000 мкг 24.9% 22.5% 402 г
Молибден, Mo 8.842 мкг 70 мкг 12.6% 11.4% 792 г
Никель, Ni 5.122 мкг ~
Рубидий, Rb 122.8 мкг ~
Селен, Se 2.814 мкг 55 мкг 5.1% 4.6% 1955 г
Стронций, Sr 5.69 мкг ~
Фтор, F 58.47 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6841 г
Хром, Cr 5.52 мкг 50 мкг 11% 10% 906 г
Цинк, Zn 0.6681 мг 12 мг 5.6% 5.1% 1796 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 1.142 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.168 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.338 мг ~
Кампестерол 0.141 мг ~
Стигмастерол 0.094 мг ~
бета Ситостерол 1.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.131 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.117 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны с филе составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ФИЛЕ

Макароны с филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,2 %, бэта-каротином - 33,6 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином C - 42,2 %, кремнием - 24,8 %, кобальтом - 45,4 %, марганцем - 13,6 %, медью - 24,9 %, молибденом - 12,6 %, хромом - 11 %

Чем полезен Макароны с филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с филе, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы